为什么我做的番茄炒鸡蛋每次都很酸？

西红柿炒鸡蛋每次都炒得很酸 ，炒西红柿要先把西红柿的皮去掉，炒出来的西红柿就不会太酸，主要是要掌握放佐料，放的盐要刚刚好才不会有酸的口感。

你做的番茄炒鸡蛋都很酸的原因，一是因为番茄炒的时间太长，导致的21分没有放糖，一班的番茄炒蛋都是放一些糖的，这样才好吃，不至于那么酸了

为什么我做的番茄炒蛋每次都很酸，番茄炒蛋酸的话是正常的，因为番茄是酸的，你一定要。你一定要放糖，放点糖才可以。

如果做的番茄炒鸡蛋，每次都很酸的话，有可能是用的没有成熟的硬番茄，这个番茄炒鸡蛋会很酸的。

为什么我做的番茄炒鸡蛋，每次都很酸，其实我觉得如果说你的番茄炒鸡蛋，每次都有很酸的味道，是因为你选择的番茄是没有成熟的，所以它本身就有酸味，无论怎么吵，这种酸味肯定是不会改变的，所以选择番茄要选择熟透了的那种。