西米露怎么做呀？以前我和妈妈买买过一次西米是假的，又怎样现场分辨真假呢？

如题所述

【制作方法】

材料：芒果泥、牛奶、西米适量

1、锅中放清水烧开，下入西米煮10分钟，焖15分钟。

2、西米全身透明后捞出放入容器中备用。

3、杯中加入西米、芒果（其它水果也可以）泥、牛奶搅拌均匀。

4、果味西米露制作完成，直接饮用即可。

【判别方法】

西米没有假货，但是质量有好坏，可以根据需要进行挑选。

1、颗粒大小

小的西米吃起来没有口感较差，大的西米吃起来会比较有嚼劲。

2、颜色深浅

好的西米颜色呈现乳白色，如果西米的颜色发黄表示质量较差，不要挑选。

3、生产日期

挑选入口的食品一定要注意生日日期，不要买到过期变质的食品。

4、价格

好一点的西米价百格一般是在6-7块一斤，特价的在2-3块，贵东西不一定好，但是好东西一定是要贵一点的。