适当吃鱼对眼睛有好处，因为鱼肉中的维生素A含量相对较高，而维生素A是眼睛中一种特别重要的物质，对眼睛有很大好处。缺乏维生素A容易导致夜盲症；同时，鱼含有大量的蛋白质，这对眼睛和身体也有好处；此外，鱼的眼睛富含二十二碳六烯酸，对视网膜有许多好处，还能预防白内障等眼病；但是不要吃太多的鱼，这会阻碍身体对维生素C以及维生素e的吸收
一般来说，海鲜食物都含有二十二碳六烯酸，但深海鱼类如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、秋刀鱼和大眼鱼含量最丰富，尤其是在鱼眼球附近的脂肪组织中。虽然鳕鱼、乳鱼和鲻鱼的含油量很高，金枪鱼、黄鱼、鲈鱼和白带中的脂肪酸含量更低。二十二碳六烯酸对胎儿和婴儿大脑的快速发育非常重要。婴儿和幼儿自身无法为脑细胞和神经发育制造足够的二十二碳六烯酸，他们的二十二碳六烯酸必须从母乳或婴儿配方奶粉中获取。母乳富含二十二碳六烯酸。母乳在视觉发展和智力认知发展方面优于婴儿配方奶粉。母乳使用的时间越长，婴儿的智商越高，长大后的学习成绩越好。因此，母乳是婴儿最好的食物。
然而，如果母亲在怀孕或哺乳期间不补充足够的富含二十二碳六烯酸的食物，身体将不会含有足够的二十二碳六烯酸，婴儿的二十二碳六烯酸浓度可能不足。因此，孕妇和哺乳期妇女应该多吃深海鱼类，以增加怀孕期间体内的二十二碳六烯酸含量，或者通过母乳喂养将其传给婴儿。如果不方便或不喜欢吃鱼，我害怕考虑服用胶囊补充二十二碳六烯酸。当母亲不能或停止母乳喂养时，应该在婴儿的饮食中添加二十二碳六烯酸，例如，选择含有二十二碳六烯酸的配方奶粉，或用鱼做副食品，但有些婴儿配方奶粉不含二十二碳六烯酸，所以购买时要注意标签。患有老年痴呆症的人比正常人的平均二十二碳六烯酸含量低30%至40%。
经常吃鱼的可以防止脑部疾病，甚至可以改善老年痴呆症的症状。即使是正常的健康人，二十二碳六烯酸的缺乏也会导致记忆力和学习能力的下降。医学证明吃鱼通常有很多好处。鱼富含蛋白质，可以帮助儿童、儿童和青少年生长发育。当他们生病或受伤时，他们也能帮助恢复和愈合。
适量摄入鱼肉的话对眼睛是一定好处的，但是如果过量的食用，反而会造成负面作用，鱼肉具有营养丰富、口感好和易于消化吸收等优点。研究发现，鱼肉中富含多种维生素（如维生素A、维生素D和B族维生素等）、酶类、矿物质（如钙、磷、钾、碘、锌、硒等）、不饱和脂肪酸及优质蛋白等营养成分。
鱼眼中含有不饱和脂肪酸，能有效地保护血管内皮细胞免受侵害，有效防治冠状动脉粥样斑块的形成。经常食用鱼眼的人，发生糖耐量异常的可能性要比不食鱼眼者减少一半。每星期食用鱼眼的人，发生胃癌、结肠癌、直肠癌及胰腺癌的几率可减少50%左右。鱼眼对防治精神病有特殊疗效。据了解，喜欢吃鱼眼的国家和民族，精神病的发病率非常低。
而对眼睛来说，鱼肉类的营养物质是非常好的补品，适量的补充一些这些营养素，会使得我们的眼睛健康状况变得更好，但是于内所含的氨基酸，鱼肝油和不饱和脂肪酸等，对我们的视力是不太好的，因为这些物质会影响到我们身体的维生素的吸收，像维生素e和维生素c都有可能受到影响，而这两种维生素对人体有很好的益处。
他们就像天然的抗氧化剂一般，能够使得我们的眼部血管儿保持最好的状态，并且可以让眼睛健康变得更好，一旦这两种维生素受到了影响，那么眼睛的健康状况也就堪忧了。
因为omega-3脂肪酸中有一种DHA（国人并不陌生，婴儿奶粉经常添加），能帮助胎儿视力健全发展。如果怀孕第三期（第7～9个月）到出生前后的胎儿如果缺乏DHA，会出现视神经炎、视力模糊，甚至失明。
油脂较多的鱼含有大量的维生素A，维生素A可以维持眼睛表面结膜与角膜的健康；一旦缺乏维生素A，会引起干眼症、夜盲症等。因此，台安医院营养师赵思姿指出，长期配戴隐形眼镜的人，更需留心维生素A的摄取，多吃鱼，就有益眼睛健康。
然而，新的科学研究发现，吃鱼虽能护眼，但吃得太多对眼睛反而有害。食鱼量达到某一程度后，对眼底黄斑退化的预防作用不升反降。
研究认为，吃鱼太多会影响到维生素E、C等的吸收，而维生素E、C是很好的抗氧化剂，有增加眼部血管弹性和能透性的作用，并有预防自由基对眼组织伤害的作用。专家们建 议，食鱼应适可而止，从保护眼睛健康角度看，最好是每周食鱼一至两次，吃多了就不再起积极作用；应经常食用蔬菜、水果和各种杂粮，以全面补充眼睛营养。
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目前有许多孩子小小年纪都佩戴了眼睛。保护眼睛从小做起，还要经常吃些有益于眼睛的食品，保护眼睛。
那么对眼睛有益的食物有哪些呢?
如瘦肉、禽肉、
动物的内脏、鱼虾、奶类、蛋类、豆类等，里面含有丰富的蛋白质，而蛋白质又是组成细胞的主要成份，组织的修补更新需要不断地补充
蛋白质，含有维生素A的食物对眼睛也有益。
缺乏维生素A的时候，眼睛对黑暗环境的适应能力减退，严重的时候容易患夜游症。维生素A还可以预防和治疗干眼病。长期缺乏维生素A的时候，消除眼睛的疲劳，每天应该摄入足够的维生素A。维生素A的最好来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类，植物性的食物，比如胡萝卜、苋菜、菠菜、韭菜、青椒、红心白薯以及水果中的桔子、杏子、柿子等。
含有维生素C的食物对眼睛也有益。维生素C是组成眼球水晶体的成份之一。如果缺乏维生素C就容易患水晶体浑浊的白内障病。因此，应该在每天的饮食中，注意摄取含维生素C丰富的食物。比如，各种新鲜蔬菜和水果，其中尤其以青椒、黄瓜、菜花、小白菜、
鲜枣、生梨、桔子等含量最高。
丰富的钙粉对眼睛也是有好处的。钙具有消除眼睛紧张的作用。如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
