五味指的并不是动物，五味指的是辛、酸、甘、苦、咸五种味道。五味是中医五行学说的组成部分。在中医学的诊断治疗、遣方用药等方面运用广泛。
五味是最基本的五种滋味，所以仍然称为五味。不同的味有不同的作用，味相同的药物，其作用也有相近或共同之处。至于其阴阳属性，则辛、甘、淡属阳，酸、苦、咸属阴。
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中医理论认为，人体处于一个动态的平衡中，各脏腑相互制约、相互作用，对立统一，以平为期。若饮食五味偏嗜，则五味作用于人体太过或不及。
就会造成脏腑功能偏盛偏衰，使脏腑之间这种相互制约的对立统一的平衡受到破坏，导致疾病的发生。
《黄帝内经》以五行生克乘侮规律为线索，列举了不同生活环境、饮食习惯在发病方而各不相同的影响。
五色五味所入在古代中医学中指导中药的药物归经的判别方法之一，是依据药物自身的特性，即形、色、气味、禀赋等的不同，进行归经的方法。
参考资料来源：百度百科-五味
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第1个回答 推荐于2018-03-09
五味动物是指,狗、猫、蛇、兔、龟,如果需要忌口的,需要找中医做个全面的了解.本回答被网友采纳
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