忌口五味动物是指:狗、猫、蛇、兔、龟。
所谓“忌口”,就是指病人不该吃的东西。若吃了这些东西,就会对健康不利。传统医学是非常重视忌口的,一般地说,中医的“忌口”主要是针对病人而设的。
病中的忌口, 一方面与服药有密切的关系,也就是药后忌口,另一方面是要注意与病情的关系,要针对着疾病的寒、热、虚、实、表、里、上、下、五脏六腑等病因、病位、病性诸方面,结合食物的性、味全面加以考虑。凡于病不利的饮食皆为所忌。
饮食忌口是在中医营养学中一个很重要的方面。正如名医学家张仲景所说“所食之味,有与病相宜,有与身为害, 若得宜则宜体,害则成疾,以此致危”,便是此理。
不仅古代医学重视忌口,现代医学亦很重视忌口,尤其是对一些常见病、急性病有着非常严格的饮食禁忌。
扩展资料:
一些特定时期或疾病的忌口:
⑴放疗期间的患者:因为放射线为“热毒”,所以此时不宜多吃易于“上火”的辛辣、干硬食物,例如油炸的食物、狗肉、羊肉、鹿肉、坚果、荔枝、桂圆、花椒、胡椒、大料等热性食品,以免加重放疗副反应。
⑵肝硬化肝癌的患者:因为可能合并有胃底-食道静脉曲张,很容易出现曲张静脉破裂出血,危及生命,所以这部分患者忌食坚硬、粗糙之品,如老玉米、铁蚕豆等,吃鱼、排骨也需要仔细挑刺、剔骨,宜细嚼慢咽,以免粗糙、尖锐之物刺破胃、食道粘膜上曲张的静脉血管,导致大出血。
⑶伴水肿的患者:应该少食咸东西,少吃盐,否则会加重水肿。
⑷伴腹泻的患者:忌食生冷之品,如冷饮、水果、油腻食物,及菠菜、萝卜、韭菜、蜂蜜等滑肠食物,否则会加重腹泻。
⑸肾功能衰竭及晚期肝癌患者:此时需要限制蛋白的入量,所以饮食中要少吃蛋白质含量高的食物,包括动物蛋白与植物蛋白,如各种肉类、海鲜、豆腐、豆制品等等。
参考资料来源:百度百科-忌口