鸡蛋没煮熟可以吃吗？

鸡蛋一定要煮熟了才能吃，经常看到别人吃生鸡蛋，但是鸡蛋里有很多从母鸡身上寄生的寄生虫潜藏在卵黄里，所以鸡蛋最好煮熟了才吃比较健康安全

最好要煮熟以后再吃。
鸡蛋表面往往有沙门氏菌污染，在打鸡蛋时可能污染到蛋清；鸡蛋生吃时，因为蛋清中有卵抑制剂等成分的存在，蛋白质消化率不足50%；鸡蛋生吃时，因为蛋清中含有大量生物素结合蛋白，会严重妨碍生物素的吸收利用。生物素是一种重要的B族维生素，它平日不易缺乏，除非吃很多生蛋清。缺乏生物素的时候，指甲发脆，头发脱落，皮肤出疹或损害。

一般情况下对健康没什么大碍，甚至还有好处呢，不过值得注意的是，如果鸡蛋里有一些寄生虫微生物等一些不干净的东西就对身体有害，因为温度不够寄生虫微生物等就不能被杀死而对人体有害！

生鸡蛋是可以吃的，是治疗哮喘的民间偏方，有润肺的作用，不过吃起来会很腥，一般人会很难接受，不过生鸡蛋里会有许多细菌，不卫生，常吃我认为不好，还是吃熟鸡蛋更安全些。

可以，只不过是营养的吸收差一点。