稀饭怎么煮好吃

如题所述

稀饭煮好吃的方法:
1、想让煮好的稀饭好吃,煮稀饭的米类食材再入锅,以前应该提前用冷水浸泡半小时到一小时,这样能让米粒吸水膨张,而且在熬粥的时候比较省时间,还会让熬好的稀饭,口感软襦,米香浓郁。
2、米的下锅时间直接决定稀饭好不好吃,多数人在煮稀饭时,会爆米和清水一起入锅,这样煮好的稀饭口感就不会太好。
最好的做法是先把香水入锅加热,烧开以后,再把淘洗干净的米放到锅中和水一起煮,这样就能让煮好的稀饭口感特别。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-12-29
第一步、首先我们将大米用水淘洗两三遍左右就可以了,淘洗的次数太多反而会令大米的营养成分流失掉。
第二步、然后将淘洗干净的大米,在容器中加入适量的清水浸泡住大米就可以了,然后再将大米放在冰箱冷冻室里面冷冻成冰坨状即可,很多人煮稀饭都少了这关键的一步。大米冰冻好后就可以倒进烧开的热水中了,经过低温冷冻后又快速遇热,大米在经过热胀冷缩后米粒会变得非常松散,所以能够快速的熬成绵软可口的稀饭了。

第三步、煮的过程中要每隔一段时间就搅拌一下,防止它粘锅,只需要煮10分钟左右就可以了本回答被网友采纳
相似回答