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黑米用凉水浸泡一夜煮多长时间就熟了
如题所述
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相关建议 2017-06-20
在准备用黑米煮粥前,必须经过浸泡,而且一般要浸泡一夜的时间。这是因为黑米与其它的米不同,它的米粒外层是坚韧的种皮,很难被煮烂,不仅会影响口感,也影响营养物质的吸收。
浸泡黑米的方法很简单,先把黑米淘洗干净,然后倒适量清水泡起来,泡一夜时间就可以用来煮粥了。如果天气比较热,就要把黑米放到电冰箱里冷藏浸泡,防止黑米变质。
经过一夜时间的浸泡后,用普通锅煮上1小时左右
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其他看法
第1个回答 2017-06-20
用电饭煲煮,跟煮白米饭一样的时间和流程。
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