每天早上可以吃小米莲子百合粥吗?

如题所述

可以。

莲子百合粥是一种常见的汉族药膳,属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。

百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。

扩展资料:

小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪、纤维素和碳水化合物,营养价值非常高,一般粮食中不含的胡萝卜素,小米也有,特别是它的维生素B1含量居所有粮食之首,所含的铁量很高、磷也丰富,是其具有补血、健脑的原因。

此外,小米含有大量的碳水化合物,对缓解精神压力、紧张、乏力等有很大的功效。此外,小米的脂肪含量也高,约为大米含量的4倍之多。

小米熬成粥后黄香柔滑、回味悠长,喝之满口泛香,可滋阴补虚,民间有“养人”之说,是老、幼、妇女最适宜的补品。

小米粥是健康食品。可单独煮熬,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成风味各异的营养品。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。

《本草纲目》说,小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃。”发芽的小米和麦芽一样,含有大量酶,是一味中药,有健胃消食的作用。

药膳小米粥预防7种病

一、红糖小米粥

主治:防产后血虚

二、葱白小米粥

主治:虚人感冒

三、小米莲药粥

主治:小儿脾虚食积

四、法半夏小米粥

主治:防反胃呕吐

五、小米山药粥

主治:防脾虚泄泻

六、麦冬小米粥

主治:口疮

七、百合小米粥

主治:防脚气病

参考资料:人民网-药膳小米粥

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  推荐于2019-09-02

可以。

百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。

长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。

扩展资料:

熬煮小米莲子百合粥的注意事项:

1、干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。

2、干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。

3、煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。

参考资料:百度百科-百合花莲子小米粥

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第2个回答  推荐于2019-08-03

可以的。

百合有养心安神、健脾、补肾的作用,用百合和莲子一起煮粥在这个天气食用最佳,有补肺、润肺、消除疲劳和润燥止咳的作用,两者相结合,不仅对身体帮助良多,糖水清甜的味道还能够给人们带来愉快的心情。

百合和莲子一起煮粥或者煮糖水,都可以改善贫血、肝炎、血小板减少、消化不良而导致的面容憔悴、皮肤萎黄者。长期服用能够使脸色红润,美容又养颜。夜晚有些人常会失眠多梦的困扰,都能够有安神静气的作用,妇女胃虚不欲饮食,腰痛脚弱等都有一定的防治作用;大病痊愈的患者身体虚弱常喝此粥也很有效。

经常去吃一些大鱼大肉或者是辛辣油腻的食物其实会给我们的肠胃造成一定的压力,如果不去进行适当的运动,其实会让我们的肠胃难以消化。长期这样下去可能会引起一些肠胃方面的疾病,所以在平时生活中,我们要多吃一些清淡的食物来帮助我们缓解肠胃,小米百合莲子粥就是一种可以帮助我们缓解肠胃的食物,能够帮助我们有效地去减轻肠胃的压力。

在平时生活中我们的身体其实是非常容易出现感冒咳嗽的情况,一旦自己感冒咳嗽自己的嗓子以及身体都会受到一定的影响。所以在平时生活中喝一些小米百合莲子粥,可以帮助我们有效地去缓解自己感冒咳嗽的症状,减轻自己的痛苦。

现在很多人的体质都是属于体寒的一种,体寒其实会让我们的身体患上一些疾病,尤其对于女性来说体还是非常严重的,很有可能会影响自己的生育。所以在平时生活中平凡的女性可以多喝一些小米百合粥,帮助自己有效地去缓解体寒。

百度百科 小米莲子百合粥

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第3个回答  推荐于2019-10-03

可以每天早上吃小米莲子百合粥。小米粥添加莲子、百合等,具有“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃”的功能,健胃消食,对人体很有益处,可以每天食用。

拓展资料

小米熬粥一直有“黄金粥”之美称。对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品。由于小米不需精制,它保存了许多维生素和矿物质,其中所含有的蛋白质、脂肪、钙等含量都比大米高。

一般粮食中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,有利于产妇产后滋阴养血。

小米不仅营养全面丰富,还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉,入肾、脾、胃经。

尽管小米熬粥是非常好的做法,但本着五谷要杂吃的原则,可向小米粥中加入诸如土豆、红薯、大枣、莲子、百合等熬制,均衡其营养。

参考资料   人民网  小米粥是延年益寿佳品 小米粥的食疗方

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第4个回答  推荐于2017-10-06
1、不建议每天早上可以吃小米莲子百合粥。
2、莲子百合粥是一种常见的汉族药膳,属于食疗粥品。主要的材料为大米、莲子和百合。主要用于治疗心神不足,失眠健忘等症。
3、百合:有补肺、润肺、清心安神、消除疲劳和润燥止咳的作用。莲子:入心、脾、肾经,有养心安神、健脾、补肾的作用,这个粥秋天吃最好。
4、注意事项:
(1)干百合要提前用温水泡软再行烹饪。莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。
(2)干莲子不容易煮软,可以选择新鲜的莲子,味道与功效都较佳,不过要将绿色的莲子心挑除。
(3)煮粥前先将大米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
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