步骤
1.酵母用温水泡开。
2.把酵母水和面粉拌合，揉成面团。
3.把面团揉光了，放进盆内，用湿布盖上，
4.这几天温度高，我发了一小时。
5.再揉面，然后分成一个个的胚子。
6.小葱，切细，盐要加多一点，否则饼淡而无味，加适量的鸡精，加熟油。拌匀。
7.把胚子均匀的擀开，加入葱，
8.收口，桌上撒白芝麻，用手把饼轻轻的放在芝麻上按一下两面，用擀面杖轻轻的擀开。
9.锅内油锅7分热，下锅煎成两面黄，捞起放在吸油纸上，趁热把油吸干。
10.香香的发面葱油饼。
1.酵母用温水泡开。
2.把酵母水和面粉拌合，揉成面团。
3.把面团揉光了，放进盆内，用湿布盖上，
4.这几天温度高，我发了一小时。
5.再揉面，然后分成一个个的胚子。
6.小葱，切细，盐要加多一点，否则饼淡而无味，加适量的鸡精，加熟油。拌匀。
7.把胚子均匀的擀开，加入葱，
8.收口，桌上撒白芝麻，用手把饼轻轻的放在芝麻上按一下两面，用擀面杖轻轻的擀开。
9.锅内油锅7分热，下锅煎成两面黄，捞起放在吸油纸上，趁热把油吸干。
10.香香的发面葱油饼。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2017-04-30
温水化开发酵粉，加入面粉或成面团，发酵至两倍大。发酵完成，揉成光滑的面团。
将面团用擀面杖擀成长方形的面饼。
将猪肉馅抹在饼上。
用筷子播散。
葱切碎，放入盐、鸡精、油，调匀。
将葱碎洒在饼上，用刷子将油均匀刷开。
卷起。
盘起来。
用擀面杖擀薄。
平底锅烧热，倒入少许油，将饼放入锅内，小火，煎熟。
煎至两面金黄即可。
第2个回答 2020-12-07
教你做葱油饼
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