如题所述
葱花饼怎么做?快来get吧~
1.酵母用温水化开搅匀和面,面和得软些。和得面光滑,放于温暖处发酵。
2.将葱用清水冼净,切成碎末装盘备用
3.醒发的面呈蜂窝状。
4.案上一定要使干粉,把发好的面放在案,在干粉的帮助下揉均匀,用擀面杖轻轻擀成大圆饼形
5.上面撒拌匀油、盐、葱花
6.卷成圆柱形
7.两手按住两端,往中间挤,
8.用擀面杖轻轻擀,擀成圆饼形
9.锅放入少许油烧热,把饼放入小火烙,烙成两面金黄色。
教你做发面葱花饼
发面葱花饼制作教程