发面葱花饼怎样做好吃

如题所述

食材明细

主料

    面粉200克

    辅料

    酵母2克

    温水12克

    配料

    色拉油适量

    五香粉适量

    精盐适量

    葱花适量

    五香口味

    煎工艺

    一小时耗时

    普通难度

    发面葱花饼的做法步骤

    1

    将酵母放入温水中搅均,慢慢倒入面粉中,搅成棉絮状,和成面团,盖好,放一边醒发1小时。

    2

    将醒发好的面团放到案板上,分成若干份,取一份擀成圆片,抹油,撒上五香粉,精盐,葱花。

    3

    卷起,切成段,压扁。

    4

    将饼蘸上芝麻,擀成圆。

    5

    平底锅放油,将饼放入锅中。

    6

    小火,将饼烙成两面呈金黄色时。

    7

    铲出,改刀,装入盘中即可。

温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-10-11

发面葱花饼制作教程

第2个回答  2020-10-11

教你做发面葱花饼

第3个回答  2020-09-26

发面葱花饼人见人爱!

第4个回答  2021-10-12
食材用料,面粉250克
色拉油10克,盐5克,葱花20克

在面粉中边加水边搅拌,至面粉成絮状,再加一次水后揉成面团,案板上撒面粉防止粘连,将面团置于案板上反复揉搓至表面光滑,将揉好的面团置于容器中覆保鲜膜醒发一小时。

揭掉保鲜膜取出醒发好的面团,在案板上撒面粉,反复揉搓醒发好的面团,将面团压扁,用擀面杖擀成面饼,在擀好的面饼上淋上色拉油、撒上葱花,将色拉油和葱花在面饼上涂抹均匀,卷起面饼,团成一团,继续擀制,擀制好撒上盐再次擀制。

锅中倒入色拉油,将面饼放入锅中煎制,底面微黄后翻面,反复翻面煎至两面都金黄后出锅,完成。

发面葱花饼怎么做好吃
1、首先用3杯面粉,加入5克酵母,白糖用温水和一个稍软的面团,醒发2小时。2、做个油酥。1杯面粉,加入十三香1勺,盐5克一起,搅拌均匀。起锅烧油,油热以后倒入面粉中,再次搅拌均匀备用。3、小香葱切碎备用。4、醒发好的面团拿出来,揉搓排气,擀薄后把油酥涂抹均匀,上面撒上葱碎。从一面卷...

发面葱花饼的家常做法
1、食材:中筋面粉300g、葱花20g,盐5g,十三香1勺,酵母粉2g,清水280g,食用油20g。2、首先用300克面粉加2克酵母粉适量清水搅成稠糊糊。加5克食用油搅匀后静止发酵至两倍大。3、发面的时候切好葱花,一勺面粉 少许盐,十三香和热油做成油酥,面团发好了用筷子搅一下给它排气。4、揉面垫上...

发面葱花饼的家常做法
葱花 适量 花椒面 适量 盐 适量 油 适量 方法\/步骤 面粉里放入,酵母,白糖和适量和成面团,盖上保鲜膜放一边醒发至2倍大。请点击输入图片描述 葱花切好备用。请点击输入图片描述 醒发好的面团,排气,揉匀。请点击输入图片描述 搓成长条,揪成剂子,然后按扁,擀成薄片。请点击输入图片描述 请点击...

发面葱花饼的做法
- 葱花适量 步骤:1. 将高筋面粉倒入一个大碗中,加入干酵母和盐,搅拌均匀。2. 慢慢加入温水,边加边搅拌,直到面粉和水完全融合在一起。可以使用手搅拌或者用面包机和面。3. 将面团放在台面上,用手揉搓面团约10分钟,直到面团变得光滑有弹性。4. 将揉好的面团放回碗中,盖上湿布或保鲜膜,放置...

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我这个电饼铛很深,可以放下这些面糊,如果是浅盘的话最好分两次来做。表面淋一些油,防止粘锅。12、盖上盖子上下火一起烙,等定型变色后翻面。13、等烙到两面金黄,按压可以快速回弹就可以出锅了。少油少盐非常健康的懒人发面葱花饼就做好了,趁热吃可香可香了,大家一定要试一试 ...

如何做发面葱花饼
发面葱花饼的做法如下:1、300克面粉中加入3克酵母,分次加入适量温水,用筷子搅拌成棉絮状;2、揉成光滑的面团,盖布放温暖处发酵至两倍大;3、发酵好的面团明显膨胀,取出面团松弛,揉匀,排气;4、用擀面杖擀成大薄片,均匀的刷上一层食用油;5、均匀撒上五香粉,十三香和盐,五香粉、十三香和盐...

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发面五香葱花饼的做法,发面五香葱花饼怎么做
1 面粉加入干酵母用温水和成面团,放在温暖处醒发。2 大葱切末,加入五香粉放入碗中。3 锅中放油,加入切成段的大葱和八角,小火煸至出香味,捞出葱段和八角不用。4 煸出香味的葱油趁热浇在五香粉和葱末上,激出香味备用。5 醒发好的面团。6 醒发好的面团放在案板上,分成剂子。7 取一份面剂子...

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