如何用酸奶机制作酸奶?菌粉在那可以买到?

如题所述

我家有酸奶机、很便宜的、一般五六十都能买到、
你去超市买一箱纯牛奶回来、(最普通袋装的就行)
再买一袋含有益生菌的酸牛奶、
将你那袋酸牛奶往酸奶机里倒三分之一、
然后将纯牛奶倒入酸奶机中、
盖上盖子、
等待八小时后、
将制好的酸奶放入冰箱2到3小时(这点直接影响到酸奶的浓稠,时间越长酸奶越好喝)
最后要加糖和蜂蜜、
就好啦、
很好喝的、
一定记住留下一些你制的酸奶底子(还是占酸奶盒的三分之一)、
放入冰箱保存、
下次直接往里放纯奶就行了、

根本不用去买什么乳酸菌种!
本人是酸奶达人、
只要按照我的步骤去做、
一定能喝到非常好喝的酸奶噢、
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2011-10-17
以上回答很好,但做成的时间不确定,当酸奶变得像嫩豆腐状时就算做好了。饮用前还要加适量的蜂蜜,味道好极了
第2个回答  2011-11-01
把纯牛奶倒入酸奶机内,取10%的菌粉或者现买酸奶加一起搅拌。最后放入酸奶机就可以了~~
菌粉可以在网上买。
第3个回答  2011-10-17
先把容器仔细消毒,再把纯牛奶倒入容器,加入菌粉,搅拌好后盖上容器盖,接通电源,选择10小时,OK。菌粉可以网购,上网一搜可以有很多。
第4个回答  推荐于2016-10-06
1.纯牛奶中加入发酵剂或10%的市售纯酸奶,搅拌均匀。
2.将盖好的容器放入酸奶机中,盖好上盖。
3.接通电源,选择相应的功能,8-10小时后,酸奶自动做好
(做好的酸奶如果放在冰箱里放一段时间,口感回更好哦~) 你也可以根据你自己的口味在里面添加你喜欢的东西。 类如草莓、芦荟等。本回答被提问者和网友采纳
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