我家有酸奶机、很便宜的、一般五六十都能买到、
你去超市买一箱纯牛奶回来、（最普通袋装的就行）
再买一袋含有益生菌的酸牛奶、
将你那袋酸牛奶往酸奶机里倒三分之一、
然后将纯牛奶倒入酸奶机中、
盖上盖子、
等待八小时后、
将制好的酸奶放入冰箱2到3小时（这点直接影响到酸奶的浓稠，时间越长酸奶越好喝）
最后要加糖和蜂蜜、
就好啦、
很好喝的、
一定记住留下一些你制的酸奶底子（还是占酸奶盒的三分之一）、
放入冰箱保存、
下次直接往里放纯奶就行了、
根本不用去买什么乳酸菌种！
本人是酸奶达人、
只要按照我的步骤去做、
一定能喝到非常好喝的酸奶噢、
你去超市买一箱纯牛奶回来、（最普通袋装的就行）
再买一袋含有益生菌的酸牛奶、
将你那袋酸牛奶往酸奶机里倒三分之一、
然后将纯牛奶倒入酸奶机中、
盖上盖子、
等待八小时后、
将制好的酸奶放入冰箱2到3小时（这点直接影响到酸奶的浓稠，时间越长酸奶越好喝）
最后要加糖和蜂蜜、
就好啦、
很好喝的、
一定记住留下一些你制的酸奶底子（还是占酸奶盒的三分之一）、
放入冰箱保存、
下次直接往里放纯奶就行了、
根本不用去买什么乳酸菌种！
本人是酸奶达人、
只要按照我的步骤去做、
一定能喝到非常好喝的酸奶噢、
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2011-06-01
把酸奶机内胆用热水清洗干净，擦干 然后把牛奶放入内胆，500毫升牛奶放半包菌就可以了 然后充电发酵 楼主可以试试
第2个回答 2011-06-04
可以买核仁格酸奶发酵剂，1g装的菌粉可以制作1-2L酸奶，1.5L的酸奶机正好使用那种1g装的，不会浪费呵呵。
第3个回答 2011-06-01
http://wenku.baidu.com/view/e09763126edb6f1aff001fa0.html
用酸奶做引子就可以了，不用放菌粉那么烦~
用酸奶做引子就可以了，不用放菌粉那么烦~
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