如何用酸奶机制作酸奶?菌粉在那可以买到?
我家有酸奶机、很便宜的、一般五六十都能买到、你去超市买一箱纯牛奶回来、(最普通袋装的就行)再买一袋含有益生菌的酸牛奶、将你那袋酸牛奶往酸奶机里倒三分之一、然后将纯牛奶倒入酸奶机中、盖上盖子、等待八小时后、将制好的酸奶放入冰箱2到3小时(这点直接影响到酸奶的浓稠,时间越长酸奶越好...
请问酸奶机做酸奶用的益生菌一般都在哪里买?
是的.去商场买一瓶酸奶,回家加上纯牛奶,放在酸奶机里就行了.我在家就这么做.一瓶达能酸奶兑2瓶纯牛奶.
如何用益生菌做营养好喝的酸奶?
准备益生菌:购买活性益生菌粉或胶囊。这些可以在健康食品店或网上购买。确保选择适合制作酸奶的益生菌,如Lactobacillus bulgaricus和Streptococcus thermophilus。消毒器具:在开始制作酸奶之前,确保所有器具都已彻底清洗并消毒。这可以防止有害细菌污染你的酸奶。加热牛奶:将牛奶倒入锅中,用中火加热至约85-...
可供选择的酸奶发酵菌粉的品牌有哪些?
有川秀、核仁格和益菌加。我个人一直是用的益菌加的菌粉,还是很不错的。当初买菌粉的时候也观察了很久,淘宝网上很多菌粉的生产日期都是印刷的,益菌加的菌粉无论大袋小包都是钢印日期,可以有效防止修改生产日期的情况发生,心里会更有安全感。而且益菌加是国内唯一获菌粉QS生产许可证的生产企业,菌...
...那个可以做酸奶的益生菌,就是可以自制酸奶用的,谢谢,给个提示...
买一瓶酸奶,喝掉一部分,剩下的都可以用做菌种,但必须密封保存好,开封后尽快掉。自制酸奶只需三样:保温性能较好的保温瓶,普通纯牛奶,半瓶酸奶。把牛奶加热到一定温度倒入酸奶搅拌放入保温瓶密封保温4-5个小时,酸度可根据时间调节,做好的酸奶冷藏保存,喝剩的酸奶还可以继续做菌种。
怎么做酸奶,具体哪种品牌的鲜奶和乳酸菌?
首先你要购买做酸奶的菌粉哦~如果没有买 那就去酸奶店或者超市购买酸奶,必须是具有活性益生菌的。然后,通常一升的纯牛奶(伊利的纯牛奶浓度比较高 做出来浓一些,蒙牛的水分太多呢,就比较清。)需要一条菌粉(一般是一克或者一点五克)也可以是五十ml的酸奶,首先要用热水给内胆和盖子消毒哦~~倒...
济南哪里买益生菌粉呢,我买了酸奶机不想用酸奶做引子
当地网购就可以了 用酸奶当引子做酸奶的坏处:1. 每天都要做。做好一批马上做第二批。即便是这样也用不了几次,菌种就衰退了。2. 反复使用的菌,菌种比例就失调了,味道会变,不能保证益生菌的含量。3. 反复使用的菌保存时间一长,就会滋生杂菌,用有杂菌的酸奶底子,发出来的酸奶不卫生。但用...
重庆哪里有用酸奶机自制酸奶的菌粉卖?
用超市里的盒装益生菌原味酸奶(里面肯定也含有添加剂)作为引子,我用酸奶机做的,挺好的!我照样喝,不会影响发酵的,可以喝的,另外还有一个关键的是,容器要用开水烫过后才能用(要确保没有沾油)
做酸奶用菌粉好吗?
菌粉的话,可以有,从北京定做一个过来就可以,1000+银子。用于大规模流水线生产作业使用的。自己做酸奶,乃至于开个酸奶店,都是用超市买的酸奶,记得是原味发酵型的就好。因为市面上没有卖菌种的,大家就只能一次次的去厂家那里买了。第二,有些童鞋说用酸奶做出来的不凝固,菌粉做出来比较纯。我...
佰生优酸奶机怎么样佰生优酸奶发酵剂
1、益生菌含量。佰生优酸奶发酵剂益生菌含量多,比优比特酸奶益生菌种类多。2、口感。佰生优酸奶菌种活力强、口感纯香细腻柔和,优比特酸奶口感较一般。3、效果。佰生优酸奶和优比特酸奶都有双向调节功能,防止腹泻和便秘,但佰生优酸奶更效果更好一些。双歧杆菌型酸奶发酵剂有什么作用和功效啊 益生...