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唐、宋,明三朝代喝茶品茗方式特点是什么?
唐、宋,明三朝代喝茶品茗方式特点是什么?所呈现出来的精神文化人文社会风貌是什么状态?你最喜欢哪个朝代喝茶品茗方式?为什么?
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相关建议 2020-03-26
唐朝喝尖茶,茶叶烘干、碾碎、晒成粉末,撒在锅子里面,烧开之后喝茶汤,有点类似现在日本的抹茶,茶汤非常香,但是很苦,为了祛除苦味,唐朝人往往在茶汤里放上盐、花椒、胡椒、核桃仁等
宋朝喝点茶,新鲜茶叶采摘后―蒸熟―漂洗―压榨揉匀―放进模具压成茶砖―再烘焙焙干―碾碎―磨成粉晒出细末―搓一把茶粉―放入碗底―加水捣匀―搅出后末,最后端起茶碗细细品茶,绝对好喝,没有茶叶的苦涩味道,中国历史上喝茶最讲究的就是宋朝,赶超唐朝茶圣陆羽
现代人喝茶方式来源于明朝,直接把茶叶放水里泡着喝
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