淹菜太酸有办法去除酸味吗

淹菜太酸有办法去除酸味吗

酸菜捞出,把水盛出倒掉,然后放回酸菜,重新倒凉水。如做酸菜时太酸,切好后,用水泡一会,攥去水份,就会减少酸味。
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第1个回答  2017-06-04
用清水泡久一点,酸味会少很多
第2个回答  2017-06-04
多洗几遍吧
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