海鲜干货怎么吃

如题所述

  海鲜干货多为晒干,未经过烹制,不能直接吃,要经过烹饪后方可食用。

  海鲜干货种类很多,价格也五花八门,高中低档次的都有。常吃的有鱼干,干贝,鱿鱼干等;比较名贵的就是鲍鱼,鱼胶,鱼翅等。
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第1个回答  推荐于2016-11-25
干鱿鱼你可以把它用热水泡一下,等软了以后,切成麻将大小,可以跟红烧肉一起煮,把它煮的红红的味道很好。鳗鱼干也一样,切成一段一段,煮肉,就不要热水泡了。鳗鱼干切丝,热水泡一下,可以炒芹菜,炒梅豆,炒米线,都很好吃。干鲨鱼,就只能煲汤了,营养好。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2019-05-08
那鱼就是这样的,你可以洗干净放在盘子里,然后切点姜片、葱段放在在上面去腥味,煮饭的时候放在电锅里面蒸熟吃,如果觉得太咸可以就这泡饭吃,味道很江南哦!
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