肉冷冻时间多久就不适合吃了呢？

在冰箱中冷冻的肉品保质期限为瘦肉不超过六个月，肥肉不超过三个月。另外购买的时候也要注意肉的颜色各部位不一样，按压之后肉色不会改变，肉质松软，这种冷冻肉多半保存时间已经不短，而且经过多次的解冻，最好不要购买。

肉冷冻时间超过半年基本上就不能食用了，营养价值流失，并且还会滋生一些细菌，所以要尽快处理掉。

1.一类肉主要包括有猪肉、牛肉、羊肉等等，它们大约可以冷冻10到12个月，尤其是牛肉的冷冻时间会长一些，而瘦肉又会比肥肉的冷冻时间长一点；

2、然后是我们平常吃的最多的家禽肉类，这一种肉类包括有鸡肉、鸭肉、鹅肉以及鸽肉等等，家禽肉的冷冻时间大概可以保存8到10 个月；

3、最后是海鲜或河鲜类的冷冻肉，主要包括有鱼、虾、鳖、贝类等等，它们的冷冻时间，通常是6个月长，不过还是建议在4个月时间内吃完会比较适宜。

常见的冷冻的猪羊牛肉，保质期是肉类中最长，保质期一般是在一年左右，并且瘦肉保质期会更长。鸡鸭鹅鸽等动物的肉类，都是属于家禽类的，保质期会短一点，一般不要超过十个月。海鲜类，是保质期最短的，鱼虾蟹贝类等，这些食物保质期是很短的，在4个月内吃完最好。要注意的是不要二次冷冻，因为反复的解冻冷冻，会加速肉类的变质，很容易滋生细菌，会对身体健康伤害。

家家都有冰箱，家家都有把肉冻上的习惯！但是冻肉也不适宜长时间冷冻！时间过长口感，营养价值灰流失很多，相反会影响健康！所以家里的猪羊牛等肉最好不要超过一年，相对瘦肉会保持时间长一些！家禽类鸡，鸭，鹅等肉要时间短一些！最好不要超过10个月！海鲜类虾，蟹，贝类时间会更短！一般不要超过4个月！所以肉冻类最好短时间吃完！不宜过度的冷冻！