要用盐水泡，吃杨梅前为什么用盐水泡

如题所述

杨梅是没有果皮的，果肉直接暴露在外面，且杨梅养分很高，杨梅的甜味和果味会吸引来很多虫子，一般用肉眼是无法辨别的，而用盐水浸泡一段时间后则是可以把虫子泡出来。
在用杨梅浸泡之前，先用清水将杨梅清洗干净，然后再用盐水浸泡20-30分钟。浸泡完之后，还要用情况冲洗干净才能吃。

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