因为听说“薏米是去湿的,而大米长在水中,所以若加大米则会抵消薏米的去湿作用。”所以想若加黑米不也有可能抵消薏米的去湿作用吗,故想问问。如果不考虑作用只考虑口味,我倒觉得加什么都可以。所以希望能解释原因。
做薏米红豆粥可以放黑米。
材料:红豆适量、黑米适量、薏米适量、冰糖适量
制作方法:
1、红豆、黑米、薏米挑选出杂质。
2、用清水冲洗干净,浸泡2小时以上。
3、将浸泡好的材料放在电饭锅中,加入适量清水。
4、接通电源选择“煲汤”按钮,开始工作。
5、机器结束工作后开盖,加入适量冰糖搅拌均匀,盛入碗中即可食用。