红豆、黑米、薏米、糯米,可以放一起煮成粥吗?我看见有些人说黑米不能和薏米红豆放一起,这样薏米和红豆的功效就没了,是不是真的呀,不是说不能放大米吗?放大米才会让薏米红豆的功效失效,到底要不要放黑米呀?
红豆、薏米、黑米、糯米可以放一起煮粥。具体做法如下,首先准备材料:糯米10克、莲子20克、花腰豆10克、红豆15克、薏米15克、红枣10克、黑米15克、燕麦20克、花生20克、清水2升、葡萄干15克、枸杞10克。
1、把糯米、莲子、花腰豆、红豆、薏米、红枣、黑米、燕麦、花生混合到一起,放到一个干净的容器里。
2、倒入适量的清水,把所有材料清洗干净,然后捞出来沥干水分备用。
3、起锅倒水烧开,水开后放糯米、莲子、花腰豆、红豆、薏米、红枣、黑米、燕麦、花生大火煮沸转小火炖2小时,然后放入枸杞和葡萄干。
4、枸杞和葡萄干放好后,继续炖15分钟即可。
5、最后盛出即可享用。
参考资料来源:百度百科-红豆小米薏米黑米粥