铁锅熬鸡汤，汤变成了黑色，还能喝吗

如题所述

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铁锅熬鸡汤怎么会变成黑色呢？是不是你的汤里加了茶叶了？茶叶当中含有鞣酸。鞣酸和铁发生反应就是鞣酸铁。就是制作墨汁的原料。

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第1个回答 2019-09-25

肯定是不能喝的，铁锅也有寿命的，当铁锅表面起满黑皮就是要换了，要是感情比较深，也可以用白醋，钢丝球，刷干净，。另外每次用完用点菜油抹抹可以比较好的保养

第2个回答 2019-09-25

不能喝了
变黑的话就是已经变质了

第3个回答 2019-09-25

1、不能喝的
2、全黑了的话喝了有可能会中毒的
3、炖汤时先不要放盐，待炖熟开锅后再放盐，这样汤就不会黑了

第4个回答 2019-09-25

鸡汤都成黑的了，不能喝了，熬鸡汤一般都是熬成是白色的，是不是你放的酱油多了，那不是赶快倒了吧，别喝中毒了

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