西红柿和黄瓜不能一起吃么？

如题所述

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据我了解，黄瓜和西红柿生吃不能一起吃，比如生的黄瓜拌西红柿；但两样炒熟了可以一起吃，不会破坏其营养成分。

温馨提示：内容为网友见解，仅供参考

第1个回答 2019-09-17

因为黄瓜中含有一种维生素C分解酶，会破坏其他蔬菜中含量丰富的维生素C。如果将黄瓜、西红柿二者一起食用，我们从西红柿中摄取的维生素C，再被黄瓜中的分解酶破坏，达不到补充营养的效果

第2个回答 2019-09-23

最好不要一起吃，黄瓜含有一种破坏唯C的分解酶

第3个回答 2019-01-15

西红柿中含大量维生素C，每100克西红柿中含有20－30毫克维生素C。维生素C有增强机体抵抗力、防治坏血病、抵抗感染等作用，而黄瓜中含有维生素C分解酶，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏

第4个回答 2020-04-01

没有毒,只是不科学而已,你不用担心
很多人喜欢将西红柿和黄瓜一起食用,其实这是很不科学的。
西红柿中含大量维生素C,有增强机体抵抗力,防治坏血病、抵抗感染等作用,而黄...

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