没有签劳动合同、没有给五险一金、就是干工资，现在被辞退了 ，我该怎么办？

要证明存在事实的劳动关系，比如工友证明、工装、工资条等证明，在不足一年的情况下可要求公司支付双倍工资，即在支付一倍的工资。
保险可要求公司补缴或者支付赔偿金。找好证据申请劳动仲裁可以解决问题的。

“中国劳动关系在线”认为：
第一、你可以到单位所在的劳动监察大队进行投诉，投诉单位没签订书面的劳动合同；
第二、员工已经存在事实的劳动关系，但是单位没有及时帮员工缴纳社保，那么员工可以到单位所在区域的社保局投诉，要求单位补缴相关社保费用；
第三、根据《劳动合同法》第82条规定，如单位在员工入职满一个月没有跟员工签订书面的劳动合同，那么公司就要支付没签劳动合同的双倍工资；
第四、根据《劳动合同法》第87条规定，如果单位违法解除劳动关系，那么就要支付双倍的经济赔偿金，具体赔偿的计算基数可以参考《劳动合同法》第47条规定。