第一知道这个小吃方法是在看闯关东看到的在BAIDU搜索下做法：
我也是看得闯关东，我感觉首先得到面粉调成很稠的糊，最好加上鸡蛋黄，再放一些调料，喜欢吃的甜的就放些糖，喜欢吃咸的就放些盐，然后把冰块在里面裹一下，把油烧到8成热，就放在锅里，直到变成黄色。摆盘就可以吃了。
我也是看得闯关东，我感觉首先得到面粉调成很稠的糊，最好加上鸡蛋黄，再放一些调料，喜欢吃的甜的就放些糖，喜欢吃咸的就放些盐，然后把冰块在里面裹一下，把油烧到8成热，就放在锅里，直到变成黄色。摆盘就可以吃了。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2008-08-08
闯关东上的做法，将冰溜子扳成小块，过上面粉，鸡蛋做的糊，再加上糖，放入锅中炸，要不停的翻动，待外皮变成金黄捞出即可。
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