今天我和妈咪买了个榴莲吃,我吃到认为特别苦啊可是妈咪说一点都不苦,这是为什么啊啊同一个榴莲为什么我吃到那么苦,妈咪却说一点都不苦啊啊啊求解释啊啊啊不准随便敷衍啊啊啊亲,我那么满怀等待的吃榴莲居然会那么苦,Why啊
榴莲肉发苦是因为熟过头了而引起的,如果是是甜中带点微苦是正常的,还带有酒味,是变质了。
榴莲号称“热带水果之王”,好吃且营养丰富,除含糖分外,还含有蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等微量元素,能滋补身体,润滑肌肤。
但中医认为其性热而滞,不可一次吃得太多,不然容易导致身体燥热,其丰富的营养还会因肠胃无法完全吸收而引起“上火”。不过,体质偏寒性的人吃榴莲,则可算是恰到好处,因为榴莲恰能壮阳助火。假如产后虚寒,可以作补品。
扩展资料:
吃榴莲的注意事项:
1、成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。
2、因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。
3、榴莲虽好,但一次不可多吃,若闻到已熟的榴莲带有酒精味,则表示已变质不能吃。
4、榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。
5、中医认为:榴莲性质温热,若吃得太多,会令燥火上升,及出现湿毒的症状。想缓解不适,就要饮海带绿豆汤或夏枯草汤。
参考资料来源:人民网-榴莲食用禁忌
榴莲为什么会苦,发苦的榴莲还能吃吗,看看视频的解释