银耳莲子西洋参红枣能一起煮么

就是银耳,莲子泡一个小时后,用电饭锅煮开,然后放西洋参,红枣.这四个东西能一起煮汤么?

还有用电饭锅煮可以么?是不是用砂锅好一些?可砂锅煮水很容易少掉.

我觉得不要加西洋参比较好,毕竟这些东东在中医角度来说都算中药材,怕放在一起会有反应,电饭锅砂锅都可以煮,但是我用高压锅压的,我觉得对于自家来说还是高压锅更省气,其实你做的时候不用那么麻烦,我都是银耳泡好之后和莲子红枣可以一起放在锅里面压,从帽儿呲气算起(是呲得很大声那种哦)压15分钟就行了,等锅降温之后就可以开盖喝了~~还有煮的时候银耳撕得越小越好,这样煮出来更粘稠,你不用担心用什么锅煮比较好,其实都差不多
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第1个回答  2008-09-03
银耳,莲子,红枣可以一起煮来吃,可以用电饭锅.
加西洋参就不太好了,药性不同
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