这个并不是普遍的现象。早上还是吃包子馒头，就是说他们正餐的时候，基本上是以米饭为主要的饮食形态，非正餐时，这些面食面点多数情况下，只是作为点心来看待。
从主食上来看，南方人吃的最多的是米，而不是各类面食，在饮食情感和主食地位上，更加认同大米。但这并不意味着，南方人不喜欢吃面食。
比如云吞、锅贴、生煎、混沌、各种糕点，都属于面食范畴，但这些面食虽然是生活常态化存在，但是并不属于主食范畴。
南方人居家生活上基本上不会蒸馒头、包包子、擀面条、吃大饼等等，这在北方就是主食，当然北方稻米产区的也很多，吃大米的也多，北方相对南方来讲，主食品类上更加丰富。
南方的早餐物品丰富，早上吃粢饭团的也有，甚至早上吃个炒年糕的也有，但无论南北方，早点品类还是以面食居多，包子、油条、油饼、蒸饺、杂粮煎饼等等，都是在面食大类之下。
南方人吃面食并不少，也不会口口声声说不爱面食，他们谈起面食，说不爱吃面食的时候，往往使用的是对比方法。就是相较于北方的主食大馒头、包子、大饼、烙饼之类的面点，他们认为这不是自己的生活习惯。还是米饭炒菜加个汤，更加适合自己的口味。
其实这就是主食形态不同造成的口感不同的，北方人喜欢吃米饭的大有人在，而且非常普遍，南方人喜欢吃面食也是大有人在，南方的各种风味面食也很多。
比如评选出来的，红遍华夏大地的“十大面”，其中五大面条属于南方系，尽管这个排名为很多人诟病，甚至要推翻重来。
南方人也会吃面条，但是在南方人的心中始终有一个集体偏见，这个偏见深深扎根在很多人的心中。那就是南方朋友看到北方朋友吃面条时，就一口咬定，这个人真节省。
大中午吃面条，尤其一个人在自家煮面条吃的时候，假如被一个南方朋友看到，南方朋友多数会突发这个感慨。
其实，南方朋友不知道，面条就算炒一个拌面菜，也是无比的爽，这就是北方的生活常态，甚至吃到好吃的面条，给肉都不换。
南方大部群众当然喜爱吃米饭，这和北方大众有明显的区别，毕竟北方稻米产区众多，面米都吃，比较突出的是东三省的饮食习惯，当然国内最好的大米仍然来自东北。
总之，南方群众爱吃面食的也是众多，但这个面食基本上不会形成普遍性的正餐常态，只是作为口味调剂，包子、油条、馒头、花卷、千层饼、鸡蛋灌饼等等，都以早点的形式出现，也可以看作是一种点心吧。但南方本土面馆也很多，吃的人也多！
从主食上来看，南方人吃的最多的是米，而不是各类面食，在饮食情感和主食地位上，更加认同大米。但这并不意味着，南方人不喜欢吃面食。
比如云吞、锅贴、生煎、混沌、各种糕点，都属于面食范畴，但这些面食虽然是生活常态化存在，但是并不属于主食范畴。
南方人居家生活上基本上不会蒸馒头、包包子、擀面条、吃大饼等等，这在北方就是主食，当然北方稻米产区的也很多，吃大米的也多，北方相对南方来讲，主食品类上更加丰富。
南方的早餐物品丰富，早上吃粢饭团的也有，甚至早上吃个炒年糕的也有，但无论南北方，早点品类还是以面食居多，包子、油条、油饼、蒸饺、杂粮煎饼等等，都是在面食大类之下。
南方人吃面食并不少，也不会口口声声说不爱面食，他们谈起面食，说不爱吃面食的时候，往往使用的是对比方法。就是相较于北方的主食大馒头、包子、大饼、烙饼之类的面点，他们认为这不是自己的生活习惯。还是米饭炒菜加个汤，更加适合自己的口味。
其实这就是主食形态不同造成的口感不同的，北方人喜欢吃米饭的大有人在，而且非常普遍，南方人喜欢吃面食也是大有人在，南方的各种风味面食也很多。
比如评选出来的，红遍华夏大地的“十大面”，其中五大面条属于南方系，尽管这个排名为很多人诟病，甚至要推翻重来。
南方人也会吃面条，但是在南方人的心中始终有一个集体偏见，这个偏见深深扎根在很多人的心中。那就是南方朋友看到北方朋友吃面条时，就一口咬定，这个人真节省。
大中午吃面条，尤其一个人在自家煮面条吃的时候，假如被一个南方朋友看到，南方朋友多数会突发这个感慨。
其实，南方朋友不知道，面条就算炒一个拌面菜，也是无比的爽，这就是北方的生活常态，甚至吃到好吃的面条，给肉都不换。
南方大部群众当然喜爱吃米饭，这和北方大众有明显的区别，毕竟北方稻米产区众多，面米都吃，比较突出的是东三省的饮食习惯，当然国内最好的大米仍然来自东北。
总之，南方群众爱吃面食的也是众多，但这个面食基本上不会形成普遍性的正餐常态，只是作为口味调剂，包子、油条、馒头、花卷、千层饼、鸡蛋灌饼等等，都以早点的形式出现，也可以看作是一种点心吧。但南方本土面馆也很多，吃的人也多！
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2020-11-16
正所谓一方水土养一方人，自古以来，南方人和北方人就有着细微却有明显的区别。南方人到北方生活大开眼界，北方人到南方生活也是目瞪口呆。南北方的差异总是有人欢喜有人忧，特别是在身高上，总是会有人感叹为什么北方人可以长那么高，作为南方人却普遍相较之下矮小。
除开地理环境的原因，北方处于寒冷地带相较于南方温暖的气候更加能够刺激人们的生长，而北方人比南方人普遍高大的主要原因还是因为饮食习惯的不同。
1.在主食上
在南方，不同省份有不一样的喜好，但是不管是在南方哪里，米饭都是绝对少不了的主菜，作为盛产水稻的南方人，可以不吃菜，但是一定少不了一碗香喷喷的米饭，就算是搭配着榨菜或是煲汤，也是一定要吃米饭的。
而北方人就不一样了，由于北方的地理环境盛产小麦，所以北方人的一日三餐都离不开面食，馒头、面条，只要是面粉做的食物基本上都是受到北方人的喜爱的。
2.在肉类上
一般在南方，猪肉和鸡肉是最受人喜爱的，在川渝地区，猪的每一个部位仿佛都能够换着法子做出美味的食物，红烧肉、糖醋里脊、小炒肉都离不开猪肉，而在广东、福建那边，由于爱煲汤的缘故，煲鸡汤在广东人的手里可谓是妙手生花了。
而在北方，由于天气比较寒冷的缘故，牛羊肉可以说是北方人的最爱了。由于羊肉的热量高，营养含量也很丰富，大口吃肉的北方人，大量的摄入牛羊肉，不单单可以耐寒，一定程度上也促进了骨骼和体型的发育，所以大部分北方人都比较高大。而由于天气的原因，不常出门，热量直接在体内消化。
3.在烧烤上
从南北方的烧烤上也能看出南北方的饮食大大不同。一般在南方，人们对吃东西和烧烤都讲究的比较精致，基本上烤串都是一小串一小串的，一坨牛肉可以切成好几小块来穿成串。特别是玉米，都是一粒一粒地串起来烤。
而在北方，比较豪爽的性格，小串小串的烤肉基本上是不存在的，大多都是羊排，大坨牛肉，一大块一大块的串起来，排骨什么的也是一整根来烤，不会可以去切成小块状，玉米也是一根玉米直接翻烤。
好多人都说北方人主要是吃饱，而南方人是吃好，在南方一般饭桌上看到菜色都比较精致而丰盛，而北方的菜桌上也是摆得满满的，全是实打实的菜，饭感觉都会多吃几碗。
除开地理环境的原因，北方处于寒冷地带相较于南方温暖的气候更加能够刺激人们的生长，而北方人比南方人普遍高大的主要原因还是因为饮食习惯的不同。
1.在主食上
在南方，不同省份有不一样的喜好，但是不管是在南方哪里，米饭都是绝对少不了的主菜，作为盛产水稻的南方人，可以不吃菜，但是一定少不了一碗香喷喷的米饭，就算是搭配着榨菜或是煲汤，也是一定要吃米饭的。
而北方人就不一样了，由于北方的地理环境盛产小麦，所以北方人的一日三餐都离不开面食，馒头、面条，只要是面粉做的食物基本上都是受到北方人的喜爱的。
2.在肉类上
一般在南方，猪肉和鸡肉是最受人喜爱的，在川渝地区，猪的每一个部位仿佛都能够换着法子做出美味的食物，红烧肉、糖醋里脊、小炒肉都离不开猪肉，而在广东、福建那边，由于爱煲汤的缘故，煲鸡汤在广东人的手里可谓是妙手生花了。
而在北方，由于天气比较寒冷的缘故，牛羊肉可以说是北方人的最爱了。由于羊肉的热量高，营养含量也很丰富，大口吃肉的北方人，大量的摄入牛羊肉，不单单可以耐寒，一定程度上也促进了骨骼和体型的发育，所以大部分北方人都比较高大。而由于天气的原因，不常出门，热量直接在体内消化。
3.在烧烤上
从南北方的烧烤上也能看出南北方的饮食大大不同。一般在南方，人们对吃东西和烧烤都讲究的比较精致，基本上烤串都是一小串一小串的，一坨牛肉可以切成好几小块来穿成串。特别是玉米，都是一粒一粒地串起来烤。
而在北方，比较豪爽的性格，小串小串的烤肉基本上是不存在的，大多都是羊排，大坨牛肉，一大块一大块的串起来，排骨什么的也是一整根来烤，不会可以去切成小块状，玉米也是一根玉米直接翻烤。
好多人都说北方人主要是吃饱，而南方人是吃好，在南方一般饭桌上看到菜色都比较精致而丰盛，而北方的菜桌上也是摆得满满的，全是实打实的菜，饭感觉都会多吃几碗。
第2个回答 2020-11-16
作为福建人，一个地地道道的南方人，平常主要以米饭为食，但是对于大部分面食，我都十分热爱，尤其是馒头、包子、饺子之类的。
我小的时候，家里就时不时会自制馒头、包子和饺子。虽然外面也有卖，但就是觉得自家做的更好吃。家里每次做的时候，我都十分开心，感觉和吃到美味的大餐一样。
以至于后来大学毕业在外工作了，我还是偶尔会自己在租房里做这些打打牙祭。因为做起来比较麻烦，所以就当作是给自己的奖励。
面食中我最爱的便是饺子，谁叫它皮薄馅大呢！不管是白菜猪肉馅，还是韭菜猪肉馅，又或是葱香肉馅等等，配上酸酸甜甜的蒜酱，真是回味无穷，吃了还想吃。
自己做的饺子，自然是使劲往饺子皮里塞馅料，包到馅料都好像快要爆出来一样，一个个饺子白白胖胖丰满极了。当然，作为经验丰富的老手，可以保证不会让任何一个饺子在下水时破皮，影响外观和口感。
有时也会直接买超市里的冷冻水饺备在冰箱里，通常买的都是三鲜馅、白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅还有玉米猪肉馅之类的。一方面可以作为自己想吃水饺却犯懒时解解馋；另一方面也可以作为忙碌时的快手食物。
馒头和包子其实也是我的桌上常客，一般都是早上买来做早餐食用。因为自己做的话不仅耗时比较长，而且一旦没发酵好，就会有一股酒味或者蒸出来后是塌的。另外租房里也没有专用的蒸笼，每次一锅都蒸不下几个，得分几批蒸熟，麻烦又费电。一次只做几个的话就更不划算了。
我小的时候，家里就时不时会自制馒头、包子和饺子。虽然外面也有卖，但就是觉得自家做的更好吃。家里每次做的时候，我都十分开心，感觉和吃到美味的大餐一样。
以至于后来大学毕业在外工作了，我还是偶尔会自己在租房里做这些打打牙祭。因为做起来比较麻烦，所以就当作是给自己的奖励。
面食中我最爱的便是饺子，谁叫它皮薄馅大呢！不管是白菜猪肉馅，还是韭菜猪肉馅，又或是葱香肉馅等等，配上酸酸甜甜的蒜酱，真是回味无穷，吃了还想吃。
自己做的饺子，自然是使劲往饺子皮里塞馅料，包到馅料都好像快要爆出来一样，一个个饺子白白胖胖丰满极了。当然，作为经验丰富的老手，可以保证不会让任何一个饺子在下水时破皮，影响外观和口感。
有时也会直接买超市里的冷冻水饺备在冰箱里，通常买的都是三鲜馅、白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅还有玉米猪肉馅之类的。一方面可以作为自己想吃水饺却犯懒时解解馋；另一方面也可以作为忙碌时的快手食物。
馒头和包子其实也是我的桌上常客，一般都是早上买来做早餐食用。因为自己做的话不仅耗时比较长，而且一旦没发酵好，就会有一股酒味或者蒸出来后是塌的。另外租房里也没有专用的蒸笼，每次一锅都蒸不下几个，得分几批蒸熟，麻烦又费电。一次只做几个的话就更不划算了。
第3个回答 2020-11-16
作为福建人，一个地地道道的南方人，平常主要以米饭为食，但是对于大部分面食，我都十分热爱，尤其是馒头、包子、饺子之类的。
我小的时候，家里就时不时会自制馒头、包子和饺子。虽然外面也有卖，但就是觉得自家做的更好吃。家里每次做的时候，我都十分开心，感觉和吃到美味的大餐一样。
以至于后来大学毕业在外工作了，我还是偶尔会自己在租房里做这些打打牙祭。因为做起来比较麻烦，所以就当作是给自己的奖励。
面食中我最爱的便是饺子，谁叫它皮薄馅大呢！不管是白菜猪肉馅，还是韭菜猪肉馅，又或是葱香肉馅等等，配上酸酸甜甜的蒜酱，真是回味无穷，吃了还想吃。
自己做的饺子，自然是使劲往饺子皮里塞馅料，包到馅料都好像快要爆出来一样，一个个饺子白白胖胖丰满极了。当然，作为经验丰富的老手，可以保证不会让任何一个饺子在下水时破皮，影响外观和口感。
有时也会直接买超市里的冷冻水饺备在冰箱里，通常买的都是三鲜馅、白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅还有玉米猪肉馅之类的。一方面可以作为自己想吃水饺却犯懒时解解馋；另一方面也可以作为忙碌时的快手食物。
馒头和包子其实也是我的桌上常客，一般都是早上买来做早餐食用。因为自己做的话不仅耗时比较长，而且一旦没发酵好，就会有一股酒味或者蒸出来后是塌的。另外租房里也没有专用的蒸笼，每次一锅都蒸不下几个，得分几批蒸熟，麻烦又费电。一次只做几个的话就更不划算了。
我小的时候，家里就时不时会自制馒头、包子和饺子。虽然外面也有卖，但就是觉得自家做的更好吃。家里每次做的时候，我都十分开心，感觉和吃到美味的大餐一样。
以至于后来大学毕业在外工作了，我还是偶尔会自己在租房里做这些打打牙祭。因为做起来比较麻烦，所以就当作是给自己的奖励。
面食中我最爱的便是饺子，谁叫它皮薄馅大呢！不管是白菜猪肉馅，还是韭菜猪肉馅，又或是葱香肉馅等等，配上酸酸甜甜的蒜酱，真是回味无穷，吃了还想吃。
自己做的饺子，自然是使劲往饺子皮里塞馅料，包到馅料都好像快要爆出来一样，一个个饺子白白胖胖丰满极了。当然，作为经验丰富的老手，可以保证不会让任何一个饺子在下水时破皮，影响外观和口感。
有时也会直接买超市里的冷冻水饺备在冰箱里，通常买的都是三鲜馅、白菜猪肉馅、韭菜猪肉馅还有玉米猪肉馅之类的。一方面可以作为自己想吃水饺却犯懒时解解馋；另一方面也可以作为忙碌时的快手食物。
馒头和包子其实也是我的桌上常客，一般都是早上买来做早餐食用。因为自己做的话不仅耗时比较长，而且一旦没发酵好，就会有一股酒味或者蒸出来后是塌的。另外租房里也没有专用的蒸笼，每次一锅都蒸不下几个，得分几批蒸熟，麻烦又费电。一次只做几个的话就更不划算了。
第4个回答 2020-11-16
一般也是会有这样的一些东西，但是最多的应该就属于米饭，因为每个地方的特产是不一样的，所以他们那边基本上都是会种植一些水稻。
北方一般都吃一些包子，馒头，面条，但是南方大部分都是会吃一些米饭，因为他们本身饭量相对来说也是比较小的，所以我觉得他们吃米饭可能就是和他们的身材也是有很大的联系，因为吃米饭不怎么容易发胖，所以这样的东西其实营养还算是比较充足的。
一般他们那边就是种植水稻为主，因为每个地区的特色是不一样的，而且北方大部分都是种植一些玉米，小麦或者一些其他的东西，所以也别方向的来说，种植的东西可能会比较丰富一点，而且南方大部分都是会种植水稻，所以他们肯定是吃大米比较多一点，而且那边也是会吃很多鱼肉，所以这样也是会和自己其他特色有很大的联系。
其实都算是比较正常的，而且他们也是会吃一些其他的东西，比如说包子，馒头，面条或者一些其他的东西，当然也是会吃的，但是他们吃的可能相对来说比较少一点，他们的主食会以米饭为主，所以其他的东西我觉得可能偶尔也是会接触一下的。
现在买东西基本上都算是非常方便的，所以这样的东西基本上都算是可以买到的，而且有的时候也是可以去挑选自己喜欢的一些东西，每一个人的口味肯定也是不一样的，虽然它们生长的南方，但是有很多人可能也是比较喜欢吃面食，所以我觉得这个和自己的一些口味也是有很大的联系。
不管怎么样，我觉得都是可以去注意一下的，因为她们吃这样的东西，我觉得可能也是会和自己的生活相联系，不一定每天都要吃米饭，但是我觉得完全是可以改善一下的。
所以我觉得即使都算是比较正常的，因为感觉南方人吃米饭为主，但是其他东西肯定也是会有一些接触的，所以现在基本上都是会慢慢的改善，也是会提升自己的生活状态。
北方一般都吃一些包子，馒头，面条，但是南方大部分都是会吃一些米饭，因为他们本身饭量相对来说也是比较小的，所以我觉得他们吃米饭可能就是和他们的身材也是有很大的联系，因为吃米饭不怎么容易发胖，所以这样的东西其实营养还算是比较充足的。
一般他们那边就是种植水稻为主，因为每个地区的特色是不一样的，而且北方大部分都是种植一些玉米，小麦或者一些其他的东西，所以也别方向的来说，种植的东西可能会比较丰富一点，而且南方大部分都是会种植水稻，所以他们肯定是吃大米比较多一点，而且那边也是会吃很多鱼肉，所以这样也是会和自己其他特色有很大的联系。
其实都算是比较正常的，而且他们也是会吃一些其他的东西，比如说包子，馒头，面条或者一些其他的东西，当然也是会吃的，但是他们吃的可能相对来说比较少一点，他们的主食会以米饭为主，所以其他的东西我觉得可能偶尔也是会接触一下的。
现在买东西基本上都算是非常方便的，所以这样的东西基本上都算是可以买到的，而且有的时候也是可以去挑选自己喜欢的一些东西，每一个人的口味肯定也是不一样的，虽然它们生长的南方，但是有很多人可能也是比较喜欢吃面食，所以我觉得这个和自己的一些口味也是有很大的联系。
不管怎么样，我觉得都是可以去注意一下的，因为她们吃这样的东西，我觉得可能也是会和自己的生活相联系，不一定每天都要吃米饭，但是我觉得完全是可以改善一下的。
所以我觉得即使都算是比较正常的，因为感觉南方人吃米饭为主，但是其他东西肯定也是会有一些接触的，所以现在基本上都是会慢慢的改善，也是会提升自己的生活状态。
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