达不到职位要求，有必要去面试嘛？

RT，工作已经一年半，才想好自己到底想要什么样的工作，准备跳槽，无奈一年半的工作局限性，现在跳槽可能要从零做起。
在网上看到招聘的信息，职位要求总不能完全达到（达不到的为偏技术相关的，比如精通，熟悉某XX），这样的情况下，还有必要投简历么，人事怎么看待这个职位要求的硬性？
我希望是从客观看这个问题，从人事的角度来看这个问题，比如1L说的很好。
我需要的不是鼓励。