饼粕类饲料有何营养特性?

如题所述

粗蛋白质含量在20%以上的饲料为蛋白质饲料。饼粕类饲料是富含油的籽实经加工榨(浸)取植物油后的加工副产品,蛋白质的含量较高(30%~45%),是蛋白质饲料的主体。蛋白质饲料是羊饲料中必不可少的饲料成分之一,特别是对于羔羊生长发育期、母羊妊娠前显得特别重要。
饼粕类饲料主要有以下几种:
(1)豆饼、豆粕豆饼、豆粕营养价值高,价格又较鱼粉及其他动物性蛋白质饲料低,是畜禽较为经济和营养较为合理的蛋白质饲料。一般来说,豆粕的营养价值比豆饼高,含粗蛋白质较豆饼高8%~9%。大豆饼(粕)较黑豆饼的饲喂效果好。在豆饼(粕)的饲料中含有一些有害物质,如抗胰蛋白酶、尿素酶、血细胞凝集素、皂角苷、甲状腺诱发因子、抗凝固因子等,其中最主要的是抗胰蛋白酶。所以,饲喂时应进行加工处理。最常用的办法是,在一定的水分条件下进行加热,经过加热后这些有害物质将失去活性。但不宜过度加热,以免降低一些氨基酸的活性。
(2)棉籽饼棉籽饼是棉籽提取油后的副产品,一般含粗蛋白质32%~37%,产量仅次于豆饼,是反刍家畜的主要蛋白饲料来源。棉籽饼的饲用价值与豆饼相比,蛋白质含量为豆饼的79.6%,消化能也低于豆饼,粗纤维的含量较豆饼高。但因其含有有毒物质——棉酚,所以在一定程度上限制了它的应用。不过,对于牛、羊来说,只要饲喂不过量就不会中毒,且饲料的成本较豆饼便宜,故在养羊生产中使用相对较为广泛。
(3)菜籽饼菜籽饼是菜籽提取油后的加工副产品,粗蛋白质的含量在20%以上,营养价值较豆饼低,也是畜禽的蛋白质饲料来源之一。菜籽饼中含有毒物质,采食过多会引起中毒。羊对菜籽饼的敏感性虽不是很强,但饲喂时最好进行脱毒处理。
(4)花生饼花生饼的饲用价值仅次于豆饼,蛋白质和能量都比较高。其粗蛋白质的含量为38%,粗纤维的含量为5.8%。带壳花生饼含粗纤维在15%以上,饲用价值较去壳花生的营养价值低,但仍是羊的好饲料。花生饼的适口性较好,但易感染黄曲霉菌,导致黄曲霉毒素中毒。所以,储藏时要注意防潮发霉。
(5)胡麻饼胡麻饼是胡麻种子榨油后的加工副产品,粗蛋白质的含量在36%左右,适口性较豆饼差,较菜籽饼好,也是胡麻产区养羊的主要蛋白质饲料来源之一。胡麻饼饲用时最好和其他蛋白质饲料配合使用,以补充部分氨基酸的不足。单一饲喂容易使羊的体脂变软。
(6)向日葵饼向日葵饼简称葵花饼,是油葵及其他葵花子榨取油后的副产品。去壳葵花饼的粗蛋白质含量可达46.1%,不去壳葵花饼粗蛋白质的含量为29.2%。葵花饼不含有毒物质,适口性也好。虽然不去壳的葵花饼的粗纤维含量较高,但对羊来说仍是营养价值较好的廉价蛋白质饲料。
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第1个回答  2020-03-04
饼粕作为饲料有:大豆饼(粕)、花生饼(粕)、棉籽饼(粕)、菜籽饼(粕)、葵花籽饼(粕)、芝麻饼等。其主要营养成分含录如下。
(1)大豆饼(粕)。大豆饼(粕)是大豆经压片,用溶剂浸出提取油的残渣。其含精蛋白质45%,粗脂肪1%,无氮浸出物30.7%,粗纤维6.5%,粗灰分6%;大豆饼是大豆经机械压榨取油后的残渣。其含粗蛋白质39.8%-42%,粗脂肪4%-7.3%,无氮浸出物27.4%-31.0%,粗纤维5.6-6%,粗灰分4.9%-6%0
(2)花生饼(粕)。花生饼(粕)是花生经脱壳、不脱壳压榨或溶剂浸出提取油后的残渣o脱壳的花生饼营养成分一般含录为:粗质白质40.3%,粗脂肪8.6%,无氮浸出物29.2%,粗纤维8.3%。不脱壳花生饼,粗纤维含m.高(25.8%),其他营养成分含最相对较低。
(3)棉籽饼(粕)。棉籽饼(粕)是棉籽去壳、去绒取油后的残渣。棉籽粕营养成分含最为:粗蛋白质36%,粗脂肪1%,粗纤维13.5%,粗灰分6%。优质的棉籽饼(粕)其游离棉酚少((0.02%以下),蛋白质和赖氨酸含录多,饲料营养价值高。
(4)菜籽饼(粕)。菜籽饼(粕)是油菜籽榨取油的残渣。菜籽柏营养成分平均含录为:粗蛋白质35%,粗)!行肪1%,粗纤维11%,粗灰分6.5%.
(5)葵花籽饼(粕)。葵花籽饼(粕)是向日葵籽榨取油后的残渣。脱壳榨油后葵花籽饼的营养成分含量一般为:粗蛋白质41.8%.粗脂肪7%,粗纤维13%,无氮浸出物31.4%,粗灰分6.8%;脱壳葵花籽(粕)的营养含录一般为:粗蛋白质45.7%,粗脂肪4%,粗纤维11.1%,无氮浸出物31.5%,粗灰分7.7%。不脱壳的葵花籽饼(粕),其粗纤维含录很高(分别为24%和34%),其他成分含录相对较低。
(6)芝麻饼。芝麻饼是芝麻种子经榨油后的残演。其营养成分含录一般为:粗蛋白质48%,粗)指肪3%-4%,粗纤维2%-3%,无氮浸出物30%-35%,粗灰分9%。芝麻饼是鱼类良好的蛋白质饲料源,可直接投喂,也可作配合饲料原料。本回答被提问者采纳
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