第1个回答 2014-04-24
养胃食物 1、小米:暖胃,安神 2、南瓜:南瓜性温,味甘。 解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。 保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化。 消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复,增强肝、肾细胞的再生能力。 3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜 养胃食谱 ■紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。 做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。 注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食 ■木瓜鲩鱼尾汤 用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克。 制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻,加木瓜及生姜片少许,放适量水,共煮1小时左右。 功用:滋养、消食。对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。 ■参芪猴头炖鸡 用料:猴头菌100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。 制法:将猴头菌洗净去蒂,发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚,剁方块,放入炖盅内,加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣,用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止,调味即成。 功用:补气健脾养胃。 健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 如何护胃呢?这就要重“五养” 保暖护养-天凉之后,昼夜温差变化大,患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病; 饮食调养-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量,少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和,从而防止侵蚀胃粘膜和溃疡面而加重病情; 忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物,更忌暴饮暴食,戒烟禁酒。另外,服药时应注意服用方法,最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化; 平心静养-胃病发生与发展,与人的情绪、心态密切相关。因此,要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定,避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时,注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复; 运动健养-肠胃病人要结合自己的体征,加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力,减少疾病的复发,促进身心健康。 常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳。 下面介绍几则温胃祛寒食疗剂: 清炖鲫鱼 原料:鲫鱼1条,橘皮10克,生姜50克,胡椒2克,吴茱萸2克,黄酒50克,盐、葱、味精适量。 制法:将鲫鱼去鳞及内脏,生姜切片后放鱼上几片,其余和橘皮、胡椒、吴茱萸一起纱布包填鱼腹内,加入黄酒、盐、葱、和水15毫升,隔水清蒸半小时,取出药包加入味精即可。 服法:佐餐食用。 功效:温胃止痛,克辅治虚寒胃痛,对清水腹泻,腹痛也有效。 砂仁肚条 原料:砂仁10克,猪肚1000克,花椒、胡椒、葱白、生姜适量。 制法:按烧菜的一般方法制作。 服法:佐餐食用。 功效:温中化湿,行气止痛。主治胃脘冷痛,胀闷不舒,不思饮食,呕吐泄泻等。
第2个回答 2014-04-24
你好胃肠不好的症状主要有:胃痛,胃酸(返流),胃胀,肠鸣(肚子叫),食欲不振,恶心,拉肚子,便秘(大便干燥,黑就是胃肠出血)等等! 你好!建议你多吃蔬菜水果,蔬菜水果中含有较多纤维素,有助于排便。平时还可多吃富含油质的果仁类及豆类食物,如花生、黄豆、黑豆等; 多吃蜂蜜(便秘的时候吃,拉肚子千万不能吃哦),蜂蜜有润燥通便之功效。如果你是习惯性便秘的话,蜂蜜就能帮你解决了,蜂蜜外用法:蜂蜜一斤,放铜锅或者不锈钢锅里,用小火熬,大约两小时左右,锅里经过熬制的蜂蜜会变得粘稠,用筷子挑,可以挑出一团来.每次挑出适量的一团,趁热用手把它做成子弹头的形状.然后放凉,则成一个蜜栓.把这一个个的蜜栓放冰箱里,便秘时拿出来蘸点温水塞入肛门. 蜂蜜是花的蜜,属土,具有清热解毒的功效,对于热结而形成的便秘有良效,采用上述办法直接给药效果确实会更好.因为它不仅刺激肛门,润滑肛门,而且其气直入大肠起清热解毒去病根的功效.当然,一定要注意本法主要适用于热结型的便秘(主要症状是大便干硬). 用过一次以后就再也不会便秘了,此方出自《伤寒杂病论》!!另外多吃红薯,即补脾胃又能通便。以下是润肠通便的药膳: 1、黑豆排骨汤 黑豆有润燥之功,黑豆褒排骨汤美味可口,又能润燥通便,适合治疗秋冬季节肠燥之便秘,便血等症状。 2、黑芝麻粥 黑芝麻甘平,有补肝肾、润五脏的作用。黑芝麻粥有润肠燥,益气通便之功。 3、柏子仁粥 柏子仁10-15克,去皮捣烂。粳米1-2两,水适量,煮粥。待粥成后,兑入柏子仁即可。 另外多补充点维生素B,果蔬纤维素对胃肠也是很好的,比如吃玉米或者吃一些比较天然的营养品(安利纽崔莱之类的维生素B,果蔬纤维,蛋白质粉)来调理胃肠!调理胃肠是一件长期的工作,所以平时也应该注意自己的饮食,尽量以清淡为主,少吃辛辣冰冷刺激肠胃的东西,饮食要有规律,睡眠要充足(最好晚上11点左右躺下睡觉),适当的运动只要做到这些,相信您的肠胃应该会有所改善的!!! 大便不成形就说明你肠胃功能不好啊,大肠对水分的吸收功能不好就会导致大便是软软的不成形,像你这个情况完全可以通过补充安利纽崔莱天然营养素来解决的。你可以吃蛋白粉,VB,VE,果蔬纤维,这些东西来调理胃肠,经过一段时间调理后,等你肠道功能恢复了,大肠对水分的吸收功能好了,你的大便就自然成形了,如有其它问题欢迎提问!!!