不用酸奶机怎么自制酸奶

原料：

　　牛奶500ML、酸奶100克、糖6克、蜂蜜适量。

　　做法：

　　1、把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌(杀死有害细菌)；

　　2、将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入白糖；

　　3、将盒子盖好，放入微波炉加热40~50秒( 让牛奶温度控制在30~40度为佳，这个温度的牛奶是温热而不烫的， 没有经验者，先加热短时间，不够热再继续稍稍加热)；

　　4、加热好的牛奶中倒入酸奶，并搅拌均匀；

　　5、将盒子盖好，包裹好毛巾，塞入保温袋中，静心等待8-10个小时后，就可以看到酸奶做好啦!凝成豆腐花样的固态，如果时间过久，表面会析出透明的水（奶清），口感很酸。所以应将做好的酸奶转入冰箱，不使其继续发酵，而且味道也更好.吃的时候再拌入一点蜂蜜

生活小妙招，不用酸奶机，自己在家也可以给孩子做酸奶

自制酸奶&用酸奶机、电饭煲做酸奶已经不算什么了，你用保温袋做过酸奶吗？

鲜牛奶和纯牛奶兑着，密封，放冰箱就可做好的。