冰糖炖雪梨的正确做法？

冰糖炖雪梨的做法非常多，通常情况下还可以加少许的银耳一起炖煮，这样炖好的冰糖雪梨炖银耳能够止咳化痰，润肺，理气，是非常好的治疗咳嗽的食材。

冰糖炖雪梨是一道传统的特色甜点小吃。主要食材是雪梨，主要烹饪工艺是炖。梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用。
基本信息
中文名 冰糖炖梨
主要原料 雪梨冰糖
功效 梨润肺清热，生津止渴，与冰糖同用，增强润沛止咳作用，可治疗小儿肺燥咳嗽、干咳无痰、唇干咽干等症。

冰糖炖雪梨有很多种做法，基本上就是冰糖加上雪梨，有的还会放上少许的银耳或是枸杞，这样炖出来对身体来说非常好，能够滋阴润肺。