夏天适合吃什么蔬菜和水果?

夏天吃西瓜、桃子很好，维生素丰富而且味道也好。至于蔬菜可以选择黄瓜、西红柿。不过一定要将蔬果清洗干净哈，因为现在的蔬果表面都有很多农药。

水果都是在自己相应的时节上市的，所以西瓜，梨，早熟的桃子，还有草莓都是很好的选择。不过要适可而止。西瓜吃多了容易拉肚子，桃子上的毛毛会黏在我们的呼吸道，草莓都不容易洗干净，在吃之前最好用盐水泡一下。
蔬菜肯定是黄瓜，西红柿，还有四季都有的生菜，都要用盐水泡一下，因为菜农为了卖相，都会喷很多次农药

西瓜、梨
甘寒，能清热降火，润肺化痰。
橄榄
甘酸平和，清热利咽，解毒。
杨桃
能生津止喝，祛风热，利尿。
苹果
能生津止渴。
葡萄
清血热，利尿。
菠萝
能清暑热，利尿。
柿子
能清热生津，润肺止渴。
枇杷
清肺止咳。
李子
能清肝火，利尿生津
吃水果也要引起注意，有的水果属于热性水果，
比如荔枝、橘子、菠萝、桂圆、石榴等

吃掉肥膘　夏日瘦身食谱夏季来临，你大概已渴望着披轻盈衣衫之俏女俊男沿街飞舞来装点“夏色”的动人场景了吧？可心急吃不得热豆腐，还是先让我们一起来看看如何合理饮食将肥膘减掉吧。食谱一晨起饮水1杯，约300毫升。早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。早午间：水果1个。午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。午晚间：水果1个。晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。睡前：脱脂鲜奶250毫升。食谱二晨起饮水1杯，约300毫升。早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。早午间：水果1个。午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。午晚间：水果1个。晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。睡前：豆浆250毫升。食谱三晨起饮水1杯，约300毫升。早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。早午间：水果1个。午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。午晚间：水果1个。晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。睡前：脱脂鲜奶250毫升。
1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。2、上下午最好是两个品种的水果。3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。4、每天饮8～10杯水，约两三升。5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好。