西餐西点师和中餐师有什么区别?

如题所述

从事的领域不同,一个是西式厨师的主食,一个是中餐具体工作种类不同,如有神助请采纳
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第1个回答  2020-05-29
说白点就是做的菜不同,西餐就比如平常吃得牛排、汉堡;西点就是蛋糕、曲奇饼等饼干;中餐就是咱们平常吃的菜。工作环境也有一定区别。
第2个回答  2020-05-28
西餐西点师同中餐师在同一家酒店,分属不同的部门,西餐属于西厨,西点属于西点间,中餐属于中餐厨房,共用冷菜间
第3个回答  2020-05-29
西点和中餐现在发展前景都是很不错的。
西点与中餐对比,西点相对轻松一些,工作环境也比较好一些,但西点需要更多的细致和创意。西点注重味道的同时更注重外观,好看的外观更加吸引人。中餐更注重味道一些。
第4个回答  2020-05-29
对于你的提问我有以下的回答
西餐和中餐是分属于不同的菜系,西餐是除了中餐以外的所有其他国家的菜系,比如东南亚菜,日料,英式菜肴等等。
西点是甜点烘焙领域和上述不同,上述大多属于主食类,西点主要是甜品类,比如法甜等。
以上是我的回答,希望对你有一定的帮助。
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