食材用料
虾500克相克食物
葱适量相克食物
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
生抽30克
料酒10克
黑胡椒粉2克
清水30克
糖5克相克食物
香菜少许相克食物
红烧大虾的做法
1.把虾洗干净，剪去虾须。在虾背切开挑去虾线。
2.葱姜蒜切好
3.取一小碗，调入所有调味料和清水搅拌均匀备用。
4.锅里倒入适量的油烧热。
5.放入葱姜蒜煸香。
6.再倒入虾翻炒至虾壳变红。
7.倒入调味汁翻炒均匀，盖锅盖焖煮5分钟。
8.出锅前撒入香菜即可。
虾500克相克食物
葱适量相克食物
姜适量相克食物
蒜适量相克食物
生抽30克
料酒10克
黑胡椒粉2克
清水30克
糖5克相克食物
香菜少许相克食物
红烧大虾的做法
1.把虾洗干净，剪去虾须。在虾背切开挑去虾线。
2.葱姜蒜切好
3.取一小碗，调入所有调味料和清水搅拌均匀备用。
4.锅里倒入适量的油烧热。
5.放入葱姜蒜煸香。
6.再倒入虾翻炒至虾壳变红。
7.倒入调味汁翻炒均匀，盖锅盖焖煮5分钟。
8.出锅前撒入香菜即可。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2019-03-06
交你个简单又好吃的做法把虾洗干净,然后用烧一锅热水,把虾放进去大概5分钟左右(中间记得要翻一下),然后把虾盛出来.烧热的油把红辣椒放进去爆一下然后放虾翻炒几下.接着放啤酒,没过虾就行了.然后放盐和鸡精.等啤酒烧干了就可以起锅了.盛盘之后放孜然.十三香和切碎的蒜拌下就好了.佐料根据自己口味放,蒜最好切完只后放15分钟再用.
第2个回答 2020-05-05
主料
大龙虾
一只
姜
大量
蒜
大量
葱
大量
干辣椒
看个人
小米椒
少许
红烧大龙虾步骤
1.虾取段
虾头保留
用刀戳几个孔方便入味
2.切好姜葱蒜
3.油锅烧热
放入姜蒜
大火爆炒
4.倒入虾
大火爆炒一分钟
放料酒
糖
酱油
味精
5.放葱
翻炒几下
出锅
大龙虾
一只
姜
大量
蒜
大量
葱
大量
干辣椒
看个人
小米椒
少许
红烧大龙虾步骤
1.虾取段
虾头保留
用刀戳几个孔方便入味
2.切好姜葱蒜
3.油锅烧热
放入姜蒜
大火爆炒
4.倒入虾
大火爆炒一分钟
放料酒
糖
酱油
味精
5.放葱
翻炒几下
出锅
第3个回答 2022-07-26
大龙虾好吃又简单的做法如下：
1、材料:龙虾1只（1斤2两）、蒜5瓣、姜3片、大葱--段、淀粉适量、、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。
2、用刷子洗干净龙虾。
3、用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。
4、将龙虾剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出锅内留油爆香葱姜蒜龙虾入锅翻炒，加料酒、生抽、加少量水，加糖、盐焖炒一下，出锅前加少许鸡精!
1、材料:龙虾1只（1斤2两）、蒜5瓣、姜3片、大葱--段、淀粉适量、、盐适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。
2、用刷子洗干净龙虾。
3、用筷子插进龙虾尾部小孔放出水。
4、将龙虾剁块，裹淀粉油锅炸至变红色拿出锅内留油爆香葱姜蒜龙虾入锅翻炒，加料酒、生抽、加少量水，加糖、盐焖炒一下，出锅前加少许鸡精!
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