建议去学校学西点。学裱花，个人觉得还是到学校学习会更好一点，毕竟到学校去学习是需要交学费进行学习的，而到蛋糕店里学的话就不一样了，平时店里的师傅都会比较忙，是根本没有时间来教你技术的，所以，学裱花的话，最好还是到学校去学习。
毕竟在酒店里的师傅，每天会有自己的工作岗位上的事情，没有太多精力去照顾到学徒。学校里老师和学生的关系，就很纯粹简单，教学的和读书的，在技术学校也就是教技术的和学技术的。传授技术给学生，是每一位老师的责任所在，而学生学好技术也是学生自己的报名学习的义务。
毕竟在酒店里的师傅，每天会有自己的工作岗位上的事情，没有太多精力去照顾到学徒。学校里老师和学生的关系，就很纯粹简单，教学的和读书的，在技术学校也就是教技术的和学技术的。传授技术给学生，是每一位老师的责任所在，而学生学好技术也是学生自己的报名学习的义务。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2021-10-17
学西点技术的话，建议到专业的西点学校去学习。毕竟现在西点的种类有很多，想要从事相关行业的话，没有好的作品是不行的。所以学西点技术的话，到大西点的学校去学习肯定是没错的！学西点一定要多去看看，多体验下西点体验课。选择正规西点学校是不错的选择，
第2个回答 2021-10-16
学裱花去学校里面可以针对于这一种专业而进行学习，去蛋糕店的话同时可以学很多的技术，所以就看你有没有这个时间吧，时间充裕的话就去学校，时间不同意的话就去蛋糕店。
第3个回答 2021-10-18
当然是去学校啦，当学徒你要跟对师傅，而且也是比较累的那种，毕竟人家走的是盈利模式，是需要你先给他们挣钱的。如果没有必要，我建议你还是到厨师学校学习更更好一些，毕竟相对来说环境更舒适些，当然这个阶段你是需要学费支撑的！
第4个回答 2021-10-16
学裱花当然是去学校好,因为蛋糕店也是在学校学完了之后才开店的,你可以在学校先学,然后去蛋糕店实习，这才是正规的途径。
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