放冰箱的螃蟹死了怎么办

在 日常生活中，很多人都会喜欢吃螃蟹，一般情况下，螃蟹的保存是很有讲究的，尤其是活螃蟹。大部分人都会将螃蟹放冰箱冷藏保存，那么螃蟹冷藏死了可以吃吗？螃蟹放冰箱冷藏能放多久呢？
螃蟹
1 螃蟹冷藏死了还可以吃吗
螃蟹一定要食用新鲜的，死蟹中含有很多的细菌和病毒，有些人食用后甚至会引起食物中毒，产生腹泻、恶心等不适反应，严重的甚至会产生休克、昏迷等症状，十分危险。

不建议食用死螃蟹，将死螃蟹冷冻后，死蟹会停留在刚死忘的状态，只能延迟变坏，对食用并没有帮助，死蟹不能食用，因为螃蟹死亡后会生成有毒的物质，对身体伤害比较大。

2 螃蟹冷藏能放几天
螃蟹放在冰箱能放3天左右。

螃蟹毕竟是活物，将螃蟹放在冰箱中是为了适当延迟螃蟹的食用时间，将螃蟹放在冰箱中可以存活3天左右，已经是比较好的贮藏方式了。

3 螃蟹怎么保存
冰箱保存大闸蟹
大闸蟹是鲜活水产品，离水后保存时间较短，所购数量能在3天左右的时间吃完的大闸蟹保存比较简单：选活力旺盛的大闸蟹，把蟹的脚和闸捆起来，以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾保存即可。每天吃的时候先挑选活力不足的吃，活力足的大闸蟹可继续保存。蟹的活力足否的区分的办法是：用手轻触大闸蟹的眼睛，如果反应不灵敏就先吃掉。

塑料桶/盆保存大闸蟹
准备一个30-50公分高的塑料桶/盆，塑料桶/盆内壁光滑不易逃跑。把大闸蟹放入其中，不要层叠；然后加水至大闸蟹身体的一半高便于保湿，切忌把大闸蟹全部埋住，如果水太深螃蟹会因为缺氧窒息而死。桶/盆不要加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉，采用这种方法保存大闸蟹，气温不高的时候大闸蟹保存可超过5天。

螃蟹放在冰箱冷藏死了的不建议吃。
1、因为螃蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。
2、组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。

螃蟹的性质：
1、性味：咸、寒、有小毒。归经：入肝、胃。

2、功效：养筋益气、理胃消食，散诸热，通经络，解结散血。
3、主治：全蟹可治胸中邪气，郁结瘀血，筋骨伤折，(口+呙)斜面肿；煮酒食之治产后肚腹痛，恶露不下；蟹壳治漆疮。
螃蟹是甲壳类动物(crustacean)，它们的身体被硬壳保护着。 在生物分类学上，螃蟹与虾子、龙虾、寄居蟹算是同类的动物。 绝多数种类的螃蟹生活在海里或靠近海洋，当然也有一些的螃蟹栖于淡水或住在陆地。

放冰箱的螃蟹死了怎么办？如果是在冰箱里放的螃蟹，原来是活的，现在死了，那只能扔掉了，因为死螃蟹啊，是有毒的，他和原来速度的螃蟹是不一样的，千万不要吃

若是冷冻的，可以直接蒸煮，但时间别冷冻太长。