小米与黄米的营养区别？

如题所述

1、小米营养价值：
每100克含胡萝卜素0.12毫克，维生素B1的含量位居粮食之首，同时含多种维生素、蛋白质等人体所需的营养物质
2、黄米营养价值：
含有丰富的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。含丰富的维生素E，每100克含有1.79毫克。膳食纤维含量丰富，为大米的四倍，经常食用能预防便秘，同时具有一定的安神功效

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