拿来敷脸沐浴还行，但不宜食用。
因为你加入了菌种，但是没有发酵好，说明可能是你温度没控制好或者说牛奶本身抗生素过量，有可能已经腐化变质。酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
温馨提示：内容为网友见解，仅供参考
第1个回答 2020-02-25
发酵很稀，两种可能，一是牛奶问题，牛奶有抗生素，没有杀菌，影响发酵好，二是你发酵剂可能没有活力了，菌死了。不能发酵牛奶。
第2个回答 2023-08-17
如果自制酸奶没有发酵成功，建议不要食用或继续使用。
未发酵成功的酸奶可能会含有不良菌群，如细菌、真菌等病原微生物，这些微生物会导致胃肠道不适、腹泻、腹胀等症状，严重时还可能引发食物中毒，出现发热、头晕、休克等情况。
如果想要继续制作酸奶，建议使用已经发酵成功且安全的酸奶作为发酵菌种，以确保制作出的酸奶安全、健康。同时，在制作酸奶时应注意卫生和温度等条件，以确保酸奶发酵成功。本回答被网友采纳
未发酵成功的酸奶可能会含有不良菌群，如细菌、真菌等病原微生物，这些微生物会导致胃肠道不适、腹泻、腹胀等症状，严重时还可能引发食物中毒，出现发热、头晕、休克等情况。
如果想要继续制作酸奶，建议使用已经发酵成功且安全的酸奶作为发酵菌种，以确保制作出的酸奶安全、健康。同时，在制作酸奶时应注意卫生和温度等条件，以确保酸奶发酵成功。本回答被网友采纳
第3个回答 2017-12-30
是不宜实用的。
如果有正常的乳酸菌发酵出来的应该可以
但是要是酸败变质的就不能食用了
这个得看你自制的过程了
不过絮状应该是出问题了，不建议食用
制作酸奶都是有规定的流程
建议你买一个自制酸奶机，不到一百元很便宜的。
有比列搭配。奶子要煮熟了做的。
希望答案满意
如果有正常的乳酸菌发酵出来的应该可以
但是要是酸败变质的就不能食用了
这个得看你自制的过程了
不过絮状应该是出问题了，不建议食用
制作酸奶都是有规定的流程
建议你买一个自制酸奶机，不到一百元很便宜的。
有比列搭配。奶子要煮熟了做的。
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