第1个回答 2006-12-13
最好是放些菌类,这样不久可以起鲜,也可以和鸡汤的营养很好的搭配,我是经常这样做的。至于放人参,人参虽是个好东西,但不是每个人都适合吃的,比如一些高血压患者,还有正在服用一些中药的人,都不太适合吃的。
第2个回答 2006-12-13
※ 全世界做美味的杨氏鸡汤: 给不同的人吃要放不同的中药材 比如 党参 黄芪 枸杞千万不要放八角花椒之类的东西 一定要放姜调味品只放盐就够了 也可以在出锅时加少许白胡椒粉 沙锅小火煲6--8小时最好 没时间用高压锅也行想偷懒的话用紫砂内胆的电炖锅 放在自动挡上6--8小时即成
第3个回答 2006-12-13
放点当归就行了,闻着就香,要吃时放味精和盐,既简单又好吃,还可美容。
第4个回答 2006-12-13
枸杞,枣,党参,人参,香菇