炖鸡汤放点啥比较好喝又营养?

如题所述

可以放点红枣和枸杞,汤炖好之后微甜,而且很香。女人吃了也很好,因为红枣可以补气血,之前我炖汤也是放的这些,还不错,你可以尝试一下!
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第1个回答  2020-03-25
1、首先要会选鸡
2、现杀鸡要先冰冻
3、淘米水浸泡
4、飞水
5、冲冷水定型
6、删除附件
7、炖鸡汤的锅最好要用砂锅
8、水“生”火热
9、火候要适当
10、最后放盐
第2个回答  2020-03-23
炖鸡汤放点香菇、金针菇、木耳,比较好喝又用营养。
第3个回答  2019-10-06
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