面粉不发酵能直接做食物吃吗？

面粉不发酵，当然可以直接做食物吃，我们通常说的烙的死面饼，烫面的蒸饺，烫面的包子，等等是不用发酵的。

面粉不发酵可以做烙饼。
1、准备材料如下：面粉、食用油、擀面杖、保鲜膜、椒盐、温水。

2、将温水分几次缓慢加入面粉中，用筷子搅拌至形成面团的状态。

3、在碗上盖上保鲜膜，让面团醒半小时左右。

4、在桌子上撒上少量面粉，将面团放在桌上用擀面杖擀薄，然后刷上食用油和椒盐。

5、将面卷成长条状并用刀切成段。

6、将面擀成圆饼形，然后在锅内煎至两面金黄即可出锅。

可以的，可烙饼，可做面条，可做焜焜，抱饺子都不用发酵可做的。

可以做的东西还是很多的，比如一下几种：

面疙瘩 面用水调成粘稠的糨糊状 放入适当的盐 水烧开 然后把装有调好面糊的容器拿到烧开的水上面 拿高点 让面糊成片状流到锅里 沿锅慢满的绕 直到倒完 用锅铲轻轻的铲下锅底 不让粘锅 煮到浮起 即可起锅 撒上小葱 辣椒面 味精 酱油 胡椒粉 味道美极了 喜欢吃鸡蛋 调面糊的时候打入几个 还可以把瘦肉剁碎放姜 米酒 盐腌好放入面糊 看自己的喜好。

当然也可以做饺子皮，混沌皮，面条，面片。还有很多种了。