怎样自己发绿豆芽

如题所述

自给自足泡发绿豆芽方法1:用豆芽机发绿豆芽

做法:1.将适量绿豆洗净,加水浸泡至绿豆破皮。

2.将浸泡过的绿豆均匀地铺在豆芽机里。

3.每天换水一次,3至4天后即可食用。

用豆芽机发绿豆芽非常简单方便,而且耗时短,很快就能吃上新鲜健康的绿豆芽,喜欢吃豆芽的朋友,不妨入手一台豆芽机,平时不用的时候,还可以作为加湿器使用,一举两得!

自给自足泡发绿豆芽方法2:用饮料瓶发绿豆芽

做法:1.把绿豆洗净,浸泡24个小时左右,直到小芽钻出绿豆皮。

2.把大的饮料瓶洗净,用剪刀在底下钻几个眼,眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜,把瓶口锥形的部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。

3.把泡好的绿豆放入瓶内,绿豆的量约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。

4.给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸,因为透了光的豆芽会发红。

5.每天浇3次水,每次浇完水,用一块不透光的布盖住瓶口,一个星期后即可食用。

用饮料瓶发绿豆芽是不是很有创意呢!方法也很剪刀,有兴趣的不妨试一试!

自给自足泡发绿豆芽方法3:用漏盆发绿豆芽

做法:1.将绿豆洗净,放水里浸泡一个晚上。

2.将泡好的绿豆平铺在漏盆里,然后将漏盆放进桶里。

3.再在漏盆上面盖一块布。

4.每天早晚各浇水1次,每次浇水的时候,先把桶里面旧的水倒掉。浇完水后,拿个脸盆盖在桶上,并放于阴凉避光处。

5.发个五六天,绿豆芽就可以吃了。
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-10-20
用饮料瓶发绿豆芽
做法:1.把绿豆洗净,浸泡24个小时左右,直到小芽钻出绿豆皮。
2.把大的饮料瓶洗净,用剪刀在底下钻几个眼,眼的大小以绿豆刚好不钻出来为宜,把瓶口锥形的部分剪掉,为了瓶内通风和倒水。
3.把泡好的绿豆放入瓶内,绿豆的量约是瓶高的五分之一,给豆芽一个生长的空间。
4.给饮料瓶包上一层不透光的布或者纸,因为透了光的豆芽会发红。
5.每天浇3次水,每次浇完水,用一块不透光的布盖住瓶口,一个星期后即可食用。
用饮料瓶发绿豆芽是不是很有创意呢!方法也很剪刀,有兴趣的不妨试一试!
自给自足泡发绿豆芽方法3:用漏盆发绿豆芽
做法:1.将绿豆洗净,放水里浸泡一个晚上。
2.将泡好的绿豆平铺在漏盆里,然后将漏盆放进桶里。
3.再在漏盆上面盖一块布。
4.每天早晚各浇水1次,每次浇水的时候,先把桶里面旧的水倒掉。浇完水后,拿个脸盆盖在桶上,并放于阴凉避光处。
5.发个五六天,绿豆芽就可以吃了。
第2个回答  2020-10-20


1、准备1碗绿豆,倒入盆中,先用热水激一下,然后再逐渐倒入冷水,把水变温,接着把绿豆浸泡8个小时,8个小时后,绿豆明显的变胖了。把绿豆捞到一个洗菜盆中,上面放上一块湿的棉布盖上,如果室内温度太低,就再盖上一件厚点的衣服。



2、第二天,我们会看见小牙已经很明显了,这时候我们需要用温水冲一下,再洗洗上面的棉布,盖好,一定要放到阴凉处,然后继续让它出牙。



3、就这样我们每天都要换两次水,一般3天左右,豆芽就可以吃啦!又水又嫩,比买的都好吃!是不是特别的简单?


提示:1、生豆芽时,只有绿豆可以用开水烫,因为它的表皮厚,别的豆不可以。

2、准备一块棉布,或者是全棉的毛巾。

3、最好用底下有漏洞的工具。

4、生豆芽一点最重要,千万不要让豆芽沾油,也不要把它放到阳光直射的地方哦!
第3个回答  2020-10-20
推荐给大家一个不用豆芽机发绿豆芽的高招,真的很简单哦!好了,废话不多说,现在就把做法分享给大家。



1、准备1碗绿豆,倒入盆中,先用热水激一下,然后再逐渐倒入冷水,把水变温,接着把绿豆浸泡8个小时,8个小时后,绿豆明显的变胖了。把绿豆捞到一个洗菜盆中,上面放上一块湿的棉布盖上,如果室内温度太低,就再盖上一件厚点的衣服。



2、第二天,我们会看见小牙已经很明显了,这时候我们需要用温水冲一下,再洗洗上面的棉布,盖好,一定要放到阴凉处,然后继续让它出牙。



3、就这样我们每天都要换两次水,一般3天左右,豆芽就可以吃啦!又水又嫩,比买的都好吃!是不是特别的简单?在这个非常的时期,我们尽量不要出门,坚持到底就是胜利,如果您每天宅在家里没什么意思的话,就和洪洋学做美食吧!



洪洋温馨提示:1、生豆芽时,只有绿豆可以用开水烫,因为它的表皮厚,别的豆不可以。

2、准备一块棉布,或者是全棉的毛巾。

3、最好用底下有漏洞的工具。

4、生豆芽一点最重要,千万不要让豆芽沾油,也不要把它放到阳光直射的地方哦!
第4个回答  2020-10-20
想吃豆芽不用买,学会这个发豆芽的方法,3天就能吃到美味的豆芽

我们都知道豆制品的营养价值是很高的,我们在日常的生活中也可以吃到很多不同的豆制品,最常见的就是早餐的豆浆,平时炒菜用的豆腐块,还有嫩滑可口的豆腐脑了,另外还有一种很美味的"豆芽"也可以算是一种豆制品了,只不过和其他的豆制品不同,豆芽是用黄豆或者绿豆遇水之后长出来的小嫩芽。

豆芽是一种常见的蔬菜,同时也有着很高的营养价值,一些研究表明,黄豆和绿豆在发芽之后,含有的胡萝卜素是可以增加到原本的1到2倍的,而维生素B2则可以达到原本的2到4倍,维生素B12更是可以达到本来的10倍之多了,其他像叶酸等物质在经过发酵之后也是可以成倍增加的。

豆芽也可以选择黄豆或者是绿豆两种不同的豆芽,这两种豆芽虽然味道都很好,但是在营养功效上还是有一定的不同的。首先黄豆芽生活有着一定降血压和美容养肤的功效的,但是绿豆芽则有着一定清热解毒和除湿的作用。

不管是绿豆芽还是黄豆芽做成菜肴之后味道都是很好的,而且豆芽的价格也是很实惠的。但是现在会有一些商家因为想要快速的发好豆芽也增加豆芽的产量,在制作豆芽的时候会使用一些添加剂让豆芽长得更快一些,这样的豆芽吃太多的话对我们身体健康是有着不好的影响的。

买回家的豆芽我们很难判定是好是坏,但是我们可以自己在家发豆芽,不仅吃着更加的健康和安全,也会更加的实惠。今天就一起和大家分享一下发豆芽的方法,想吃豆芽的时候不用出去买,自己在家3天就能发好美味的豆芽了。

黄豆芽和绿豆芽的发芽方式是一样的,我们就以绿豆芽为例。首先将准备好的绿豆放在盆中加入40度左右的温水,浸泡10个小时或者是1晚上的时间,让绿豆变得软一点,注意使用的是温水不是热水。

等绿豆浸泡好之后准备一块纱布或者是厨房的棉抹布,将布打湿之后铺子准备好的容器底部,然后将浸泡好的干绿豆均匀地撒在棉布的上面,在撒的时候要注意轻一点,绿豆也不要叠放在一起,在撒好之后可以用手将绿豆慢慢的铺开,不要让绿豆互相压在一起,压在一起的话做出来的豆芽就会容易烂掉了。

所有的绿豆都铺好之后,在绿豆的上面再盖上一块不透光的湿棉布,然后将放好绿豆的容器用一个大一点的盆或者是其他的盖子盖住,放在家里的阴凉处,避免被阳光直接照射到。

然后每天早中晚三次用小喷壶或者直接用手,将盖在绿豆上面的棉布喷湿,使其保持湿润的状态,大约3天左右豆芽就可以发好了,如果温度比较低的话时间会稍微长一点。

学会这个发豆芽的方法之后,想吃豆芽的时候也不用出去买了,自己在家里就可以做好豆芽了
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