五豆粥家常做法,正宗五豆粥怎么做

如题所述

五豆粥的做法

1.把各种豆洗净,用清水浸泡各种豆子,至少4小时
2.泡好的豆子放在高压锅里,加入适量的水,大火开始煮,煮开锅了盖阀,等阀呲气了再中火煮15分钟后,关火。然后放在锅里闷着,最好闷15到20分钟,这样五豆汤就煮好了。如果是夏天,可以按个人的爱好加冰糖或白糖盛些汤,等汤凉凉后喝。既清凉又败火。
3.五豆汤中,加入紫米和大米,再加入适量的水,煮粥
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2017-09-06
食材
主料
黄豆
10克
绿豆
10克
红豆
10克
黑豆
10克
白芸豆
10克

步骤
1.提前一天把绿豆、红豆用温水泡上
2.把黑豆、白芸豆、黄豆用清水煮开,半分熟后再用清水泡上
3.燕麦米、薏米、大米也用温水泡好;这样在食用时米的口感会更软嫩香甜
4.煮时冷水下锅,把所有的材料一起放入锅内煮,与其它煮粥方法一致!
相似回答