有创意的可乐蛋糕怎么做好吃又简单，做法

如题所述

可乐蛋糕

主料

淡奶油

150g

黑巧克力

350g

白巧克力

250g

辅料

海绵蛋糕

1份

可乐瓶

1个

步骤

1.海绵蛋糕一个
可乐瓶一个
淡奶油：150克
黑巧克力：350克
白巧克力：250克

2.首先烤一盘海绵蛋糕

3.把可乐瓶一分为二

4.融化巧克力加热到45度，离火，轻轻搅拌均匀

5.放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤

6.转动瓶身让巧克力均匀；另外白巧克力部分同样步骤

7.两节瓶身制作好后，冷藏45分钟左右

8.用模具把海绵蛋糕抠出形状

9.把冷藏好的巧克力取出脱模

10.依次放入蛋糕胚／奶油

11.上下两节结合

12.用巧克力涂抹连接处

13.贴上logo纸，盖上盖子

小贴士

放置到二十五度时倒入可乐瓶瓶；另外白巧克力部分同样步骤