贫血,在饮食方面应该注意些什么?

如题所述

(1)饮食营养要合理,食物必须多样化,食谱要广,不应偏食。 (2)忌食辛辣、生冷不易消化的食物。平时可配合滋补食疗以补养身体。 (3)饮食应有规律、有节制,严禁暴饮暴食。 (4)劳逸结合,进行适当的体育活动 推荐几样家常的补血食物 黑豆:我国古时向来认为吃豆有益,多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑,其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好,如果是在产后,建议用黑豆煮乌骨鸡。 胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,用胡萝卜煮汤. 面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。 菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。 金针菜:金针菜含铁数量最大,比大家熟悉的菠菜高了20倍,铁质含量丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。 龙眼肉:龙眼肉就是桂圆肉,任何一家超市都有售。龙眼肉除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。 萝卜干:萝卜干本来就是有益的蔬菜,它所含的维生素B极为丰富,铁质含量很高。所以它是最不起眼最便宜但却是最好的养生食物,它的铁质含量除了金针菜之外超过一切食物。
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第1个回答  2014-04-29
贫血患者多有乏力,精神萎靡,头晕等症状。建议注意休息,多吃蔬菜水果,蛋黄,瘦肉等食物。避免劳累,避免紧张和熬夜本回答被提问者采纳
第2个回答  2014-04-28
那就要看是什么贫血了,缺铁性贫血就补铁
第3个回答  2021-03-27

1 多摄入含铁量较高的食物 动物内脏 肉类 芹菜 菠菜, 油菜 黑木耳 海带等含铁量较丰富 2 采用铁锅炒菜 , 对缺铁性贫血患者有好处 , 3 多摄入富含维生素C的食物 可帮助铁吸收 , 4 禁食影响铁吸收的食物 。

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