好吃比什么都重要！我今年夏天去吃过一次莽子火锅，被吹嘘的多么多么好吃，里面还有川剧变脸表演。但是真的不好吃，一层楼几十桌人就两台柜式空调把人都热死了，服务员时不时走到旁边问你要不要吃冰淇淋，老冰棍小可爱小奶牛随便，我一顿火锅吃了三支冰棒，但还是快要热昏过去，里面空气很闷热，快要吃窒息了，表演的音响震耳欲聋我真的头都不带回的完全没兴趣去看。很多菜品也不怎么新鲜。反正再也不会去吃了。所以好吃真的比什么都重要。饮料表演只是锦上添花搞噱头而已，想一下，谁去火锅店为了看表演呢？？？
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第1个回答 2019-07-18
做好社群营销，建立微信客户群，在群里定期发红包，给手气最佳的和手气最差的各送一份菜品，发朋友在点赞里面抽奖免锅底或者也送菜，中奖的客户凭截图到店消费，三天内有效，这样会提起大家的兴趣也能在群里活跃起来，我家附近就有个火锅店，大夏天的每天座无虚席，生意超火！既然是搞活动就要有诚意，不要消费满多少再减多少，你来了哪怕只要一个菜我改送的还是会送给你，这就是诚意！希望能够帮到你，祝老板生意兴隆！
第2个回答 2019-06-24
吃多少钱后，赠一些有新意的小礼物，或者送些吃的，搞优惠活动，主要要让人注意到你的店，要与别人不同，不要落入其他火锅店的俗套子
第3个回答 2018-10-07
火锅店的淡季无非是受天气的影响所致，那就想针对天气的解决办法，比如推出冰沙系列，或者赠送冰激凌
第4个回答 2019-05-10
做一点有关于冰激凌的食品，小孩子喜欢吃的那种，不会做去看下麦当劳肯德基去看看，然后打个广告，带小孩半价什么的，微信推广点赞满几十个然后减多少钱，这样就行了，还不行就关店吧！
想要问我是谁，我是专业薅羊毛测评小天！
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