卡布奇诺和摩卡咖啡有什么区别?

如题所述

摩卡、卡布奇诺三种咖啡的制作上都有使用浓缩咖啡和牛奶。最大的区别就是比例的不同。
卡布奇诺,卡布奇诺在制作上比拿铁要求高很多,卡布奇诺制作要求奶泡牛奶浓缩咖啡的比例为1:1:1,所以打奶泡就是很重要的,练习把奶泡打好,制作一杯卡布奇诺就简单很多了。

摩卡在材料上要比卡布奇诺和拿铁复杂一点,有巧克力酱、牛奶、鲜奶油、浓缩咖啡。

主要口感区别也是比较明显的。
卡布奇诺更重奶泡的细腻口感,与咖啡交融后咖啡味、牛奶味以及黏蜜浓稠的奶泡复合口味,层次感较好。
摩卡咖啡因为有了鲜奶油和巧克力的加入,层次感更突出,奶油质感和巧克力、咖啡的复合口感,提升整杯咖啡入口的丰富度! 无论是视觉上还是味觉上都与其他调配咖啡有明显的区别!
温馨提示:内容为网友见解,仅供参考
第1个回答  2020-03-22
卡布奇诺就是浓缩咖啡加牛奶奶泡 摩卡咖啡加入了巧克力酱
第2个回答  2020-03-12
摩卡多了巧克力酱和奶油,
卡布奇诺:意式浓缩咖啡+奶泡。
摩卡:意式浓缩咖啡+奶泡+奶油+巧克力酱。
第3个回答  2020-03-12
我个人感觉没啥区别,
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